Yenilenebilir enerji kaynağından potansiyel yem kaynağına giden yol : Damıtık Tahıllar I- Damıtık tahılların elde edilişi ve nitelikleri

Abstract

Akaryakıt olarak kullanılacak etanol, nişasta gibi şekere dönüştürülebilen veya şeker içeren her biyolojik kaynaktan üretilebilmektedir. Bunun yanı sıra, tarımsal atıklar ve odun atıkları ile hızlı büyüyen ağaçlar ve otlar gibi selülozca zengin malzemelerden de elde edilebilmektedir. Temelde iki çeşit yöntemle etanol üretimi söz konusudur. Bunlar, yaş ve kuru öğütme yöntemleridir. Özellikle kuru öğütme yöntemi ile etanol üretimi esnasında elde edilen ürünler, hayvan beslemede yeni ve değerli bir yem potansiyeli oluşturmaktadır.

Ethanol to be used as fuel can be produced from each source that can be converted into sugar or from that of biological origin containing sugar. Besides, ethanol can be produced from cellulose-rich materials such as agricultural wastes, wood wastes, fast-growing trees and herbs. Basically, two types of ethanol production are used. These are wet and dry grinding methods. Especially those products obtained during dry grinding method have potential as a new and valuable kind of feed for animal nutrition.