Farklı yetiştirme yerlerinin bazı çilek genotiplerinin erkencilik indeksi, verim ve meyve kalite özellikleri üzerindeki etkileri

Abstract

Bu araştırma 2007-2009 yılları arasında, Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ), Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümünde, cam sera, plastik sera ve açıkta birinci yıl 18, ikinci yıl 13 çilek genotipi ile tüplü taze fide yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Denemede erkencilik indeksi, verim ve meyve kalite özellikleri incelenmiştir. Erkencilik bakımından “Sweet Charlie” çeşidi, yetiştirme yerlerinden ise cam ve plastik sera ön plana çıkmıştır. Bitki başına en yüksek verim denemenin ilk yılında “Cal Giant 3” ve “Sweet Charlie”, ikinci yıl ise “Sweet Charlie” ve “Camarosa” çeşitlerinden elde edilmiştir. En düşük verimler her iki yılda da “Osmanlı” çeşidinden alınmıştır. Yetiştirme yerlerinden en yüksek verimler her iki yılda da plastik seradan alınırken, cam sera en düşük değeri vermiştir. Meyve iriliği açısından “Camarosa” çeşidi en iri meyveleri verirken, en küçük meyveler “Osmanlı” çeşidinden alınmıştır. En sert etli meyveler “Camarosa”, “Carmine” ve “Kabarla”dan, en yumuşak etli meyveler ise “Osmanlı” çeşidinden alınmıştır. Açıkta yetiştiricilikten en sert etli meyveler elde edilmiştir. Suda çözünebilir kuru madde/asit oranı bakımından en yüksek değer “Sweet Charlie” çeşidinde, yetiştirme yerlerinden plastik serada saptanmıştır. Meyve rengi “Sweet Charlie”, “Cal Giant 3” ve “Whitney” çeşitlerinde açık kırmızı, “Marlate”, “Ebru” ve “Kaşka” çeşitlerinde ise koyu kırmızı olarak belirlenmiştir.

This study was carried out between 2007 and 2009 years at MKU, Agriculture Faculty, Horticulture Department on glasshouse, plastic greenhouse and open field using 18 cultivars at the first year and 13 cultivars at the second year. Yield, earliness and fruit quality characteristics were investigated. Among the genotypes “Sweet Charlie”, and among the production places glasshouse and plastic greenhouse were exhibited the most promising earliness. The highest yield was obtained from “Cal Giant 3” and “Sweet Charlie” at the first year and “Sweet Charlie” and “Camarosa” at the second year. The lowest yields were obtained from “Ottoman” at both years. Among the production places, the highest yields were obtained from plastic greenhouse while the lowest yields were obtained from glasshouse at both years. In fruit size, “Camarosa” cultivar yielded the largest berries while the lowest were from “Ottoman” cultivar. “Camarosa”, “Carmine” and “Kabarla” were the cultivars with firmest berries while “Ottoman” gave the softest berries. The firmest berries were obtained from open field. In the soluble solid/acid content, “Sweet Charlie” and plastic greenhouse showed the highest values. “Sweet Charlie”, “Cal Giant 3” and “Whitney” displayed light red, while “Marlate”, “Ebru” ve “Kaşka 1” displayed dark red fruit color.