Gölbaşı Gölü (Hatay) tatlı su midyelerinin ekonomik değer taşı yan özelliklerinin araştırılması

Abstract

Dünya da su ürünleri aktiviteleri içinde, midye kabuğuna dayalı kabuk endüstrisi adı altında bir sektör gelişmiştir. Bu sektörde, binlerce insana milyonlarca dolarlık istihdam alanı oluşturulmuştur. Ülkemizde böylesi bir sektörün varlığını ve bugün ne durumda olduğunu araştırmak üzere tasarlanan bu çalışmada, bölgemiz tatlı su midyelerindenPotamida littoralis (Cuvier, 1798), Leguminaia wheatleyi (Lea, 1862), Unio terminalis (Lea,1863) ve Anodonta pseudodopsis (Locard, 1883)'inhangi alanlarda değerlendirildiği ve alternatif değerlendirilme sahalarının ne olabileceği konusunda cevap alınmaya çalışılmıştır. Bu amaçla, Ülkemiz için azımsanmayacak bir populasyon gösteren tatlı su midyelerinin Hatay ilinden toplanan kabuklarının eski Osmanlı el sanatı olan sedef kakmacılığı ile düğme ve süs eşyası yapımında değerlendirilmeleri araştırılmış ve daha geniş yelpazede yer alacak şekilde nasıl değerlendirilebileceği konusuna açıklık getirilmeye çalışılmıştır. Gölbaşı Gölü'nde bulunan midyelerden özellikle P.littoralis ve L.wheatleyi'nin sedef kakmacılığında değerlendirilebileceği, U. terminalis'ininci üretiminde nükleus olarak kullanılabileceği ve A. pseudodopsis'in kabuk süsleme sanatında değerlendirilebileceği sonucu elde edilmiştir. Midyelerin besin kaynağı olarak tüketilmesi yönünde yapılan araştırma sonucunda, Almanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde pazarı olan bir ürün olduğu tesbit edilmiştir.

A new industry has been developed based on shell bivalves sector in fisheries activities. Billion $ employment for thousand people has been provided by this sector. This study aim to determine current status of freshwater bivalves production, which areas fresh water bivalves were evaluated and what other alternative areas fresh water bivalves might be evaluated. Freshwater mussels collected from Hatay whether useable in Ottoman hand craft or not will be evaluated. Also, this bivalve's shell could be evaluated in ornamentals and button. In conclusion, freshwater mussels have a huge population how useable other widely spread sectors were investigated. In this study, Potamidalittoralis and Leguminaia wheatleyi can be evaluated in Ottoman hand craft , Unio terminalis can be useable in pearl production as nucleus and Anodonta pseudodopsis might be taken in the shell of the decorative arts is obtained.Musselsconsumedas a food sourceinterms ofresearch results, a productof economic valuethathas been established inEurope especiallyin Germany.