Reyhanlı Tarım İşletmesi Siyah Alaca sığırlarında buzağılama ve verim mevsimlerinin süt verimi ve bileşimi üzerine etkileri
Abstract
Bu araştırmada, Reyhanlı Tarım İşletmesi Siyah Alaca sığırlarında buzağılama ve verim mevsimlerinin süt verim ve bileşimi üzerine etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Araştırmanın materyalini Reyhanlı Tarım İşletmesi Siyah Alaca sürüsündeki 233 ineğin toplam 356 laktasyon kaydına ait muhtelif veriler oluşturmuştur. İşletmenin aylık süt verim kontrol günlerinde her deneme hayvanının kontrol sağımı ve günlük süt verimleri tespit edilmiş, ayrıca laktasyonun 30±15 gün, 90±15 gün, 150±15günve 210± 15 günlerinde sabah sütlerinden alınan örneklerde yağ, protein, toplam kuru madde(TKM), kül oranları belirlenmiştir. Buzağılama ve verim mevsimlerinin incelenen özellikler üzerindeki etkileri, buzağılama mevsimi için 305-gün süt verimi; verim mevsimi için ise günlük süt verimi ve protein oranı dışında istatistik olarak önemli bulunmamıştır. This research was conducted in order to determine the effects of season on milkj'ield, milk composition and service period of Holstein Friesian cows raised at Reyhanlı State Farm. The material of the research was formed by various data of 356 lactation records belong to 233 cows raised at Reyhanlı State Farm. The percentage of fat, protein, dry matter, ash were determined in the milk samples taken in the morning milking at 30±15, 90±15. 150± 15, 210± 15 days of lactation of each trial animal. The effects of calving season and production season on investigated characteristics are not significant statistically except 305-day milk yield for calving season; daily milk yield and protein rate for production season.
