Yazar "Şereflişan, Hülya" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 6 / 6
  • Küçük Resim
    Öğe
    The characterization and activity of protease enzyme on different days of Tadpoles [Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771)]
    (İstanbul Üniversitesi, 2019) Şereflişan, Hülya; Alkaya, Ahmet; Gökçek, Cemil Kaya
    In this study, protease enzyme activity of Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771) tadpoles was determined during the larval period starting from 25 Gosner stage (1960). When the P. ridibundus tadpoles reached the 25 Gosner stage (1960) on the 22nd day, the sampling was continued until the metamorphosis was completed by sampling at 5-day intervals. Initial average weight and length of the tadpoles were 0.076 g and 6.42 mm, respectively. The tadpoles were fed with pellet feed the size of 2 mm and 39% crude protein content twice a day in the morning and afternoon. The differences in the protease activity between the 22nd day and the 62nd day of the metamorphosis were found statistically significant (P<0.05). It has been observed that the protease enzyme reached maximum level at the 32nd day. In the next stages, protease activity showed a tendency to increase and decrease up to metamorphosis. These results can be used as the basis for the most appropriate nutritional formulation for P. ridibundus in the larval stage.
  • Küçük Resim
    Öğe
    The gastropod fauna and their abundance, and some physicochemical parameters of Lake Gölbaşı (Hatay, Türkey)
    (2009) Şereflişan, Hülya; Yıldırım, Mehmet Zeki; Şereflişan, Menderes
    An investigation was carried out on the native gastropod species in Lake Gölbaşı, Hatay. During the research 3 species belonging to the subclass Pulmonata (Gyraulus piscinarum, Radix labiata, Anisus leucostoma) were detected along with 9 species of the subclass Orthogastropoda (=Prosobranchia) including Theodoxus jordani, Semisalsa contempta, Semisalsa longiscata, Bithynia phialensis, Valvata saulcyi, Valvata piscinalis, Melanoides tuberculatus, Melanopsis praemorsa ferussaci, Melanopsis costata costata. These gastropod species were collected from 4 stations chosen in the lake. Furthermore, turbidity, dissolved oxygen, pH, and temperature were measured at the sampling sites.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Gölbaşı Gölü (Hatay) tatlı su midyelerinin ekonomik değer taşı yan özelliklerinin araştırılması
    (2014) Şereflişan, Hülya
    Dünya da su ürünleri aktiviteleri içinde, midye kabuğuna dayalı kabuk endüstrisi adı altında bir sektör gelişmiştir. Bu sektörde, binlerce insana milyonlarca dolarlık istihdam alanı oluşturulmuştur. Ülkemizde böylesi bir sektörün varlığını ve bugün ne durumda olduğunu araştırmak üzere tasarlanan bu çalışmada, bölgemiz tatlı su midyelerindenPotamida littoralis (Cuvier, 1798), Leguminaia wheatleyi (Lea, 1862), Unio terminalis (Lea,1863) ve Anodonta pseudodopsis (Locard, 1883)'inhangi alanlarda değerlendirildiği ve alternatif değerlendirilme sahalarının ne olabileceği konusunda cevap alınmaya çalışılmıştır. Bu amaçla, Ülkemiz için azımsanmayacak bir populasyon gösteren tatlı su midyelerinin Hatay ilinden toplanan kabuklarının eski Osmanlı el sanatı olan sedef kakmacılığı ile düğme ve süs eşyası yapımında değerlendirilmeleri araştırılmış ve daha geniş yelpazede yer alacak şekilde nasıl değerlendirilebileceği konusuna açıklık getirilmeye çalışılmıştır. Gölbaşı Gölü'nde bulunan midyelerden özellikle P.littoralis ve L.wheatleyi'nin sedef kakmacılığında değerlendirilebileceği, U. terminalis'ininci üretiminde nükleus olarak kullanılabileceği ve A. pseudodopsis'in kabuk süsleme sanatında değerlendirilebileceği sonucu elde edilmiştir. Midyelerin besin kaynağı olarak tüketilmesi yönünde yapılan araştırma sonucunda, Almanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde pazarı olan bir ürün olduğu tesbit edilmiştir.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Gölbaşı Gölü (Hatay) tatlı su midyelerinin kabuk yapısının kristalize düzeyde incelenmesi
    (2014) İşcan, Yahya; Şereflişan, Hülya
    Bu çalışmada, Gölbaşı Gölü (Hatay)'nde bulunan Anodontapseudodopsis (Locard, 1883) ve Unioterminalis (Lea, 1863)'in kabuk yapısı makro ve mikro düzeyde incelenerek, inci üretimine uygunluğu araştırılmıştır. Makro düzeyde; kabuğun kalınlığı, parlaklığı, rengi, periostrakum tabakasının şekli ve rengi, nakre tabakasının rengi incelenerek, kabuk ölçümleri uzunluk, genişlik ve yükseklik olarak yapılmıştır. Mikro düzeyde yapılan araştırmada; midye kabuğunun periostrakum, nakre ve vertikal yüzey tabakasının morfolojisi taramalı elektron mikroskobunda incelenmiştir. Bu incelemeler sonucunda, A. pseudodopsis'in kabuk kalınlığı 1.83±0.83 mm, uzunluğu 125.74±9.7 mm, genişliği 43.44±5.03 mm ve yüksekliği 82.18±4.57 mm olarak ölçülmüştür. Kabuk şeklinin yanlardan şişkin, üsten görünüşü ovalimsi yumurta biçiminde olduğu tespit edilmiştir. Periostrakum tabakasının açık ve koyu kahverengi, nakre renginin, soluk bakır veya parlak gümüşi renkte ve nakre plaka kalınlığının 1±0.5 µm olduğu bulunmuştur. U. terminalis 'in kabuk kalınlığı 2.87±0,34 mm, uzunluğu 82.96±3.93mm, genişliği 28.90±1.66 mm ve yüksekliği 46.49±1.62 mm olarak ölçülmüştür. Nakre plaka kalınlığı 1,5±0,6 µm olup nakre tabakası, beyaz, krem-gümüş rengindedir. Kabuk renginin, kahverenginin açık ve kızıl tonlarında olduğu, yanlardan basık, üstten görüşte uzunlamasına oval olduğu tespit edilmiştir. Nakre plakalarının şekli A. pseudodopsis 'de çoğunlukla dörtgen veya beşgen, bazen altıgen yapıda olduğu, U. terminalis 'de ise beşgen veya çoğunlukta altıgen şeklinde olduğu saptanmıştır.
  • Küçük Resim
    Öğe
    The proximate composition and fatty acid profiles of edible parts of two freshwater mussels
    (2010) Ersoy, Beyza; Şereflişan, Hülya
    The proximate compositions and fatty acid profiles of the freshwater mussels Unio terminalis and Potamida littoralis were compared. The crude protein (11.87-11.97%), lipid (2.55-1.05%), ash (1.68&#8211;1.61%) and moisture (80.36-81.69%) contents of U. terminalis and P. littoralis were observed. Lipid content of U. terminalis was found to be significantly (P<0.05) higher than in P. littoralis. The percentages of total saturated fatty acids (SFA) and total monounsaturated fatty acids (PUFA) were higher in U. terminalis than in P. littoralis, whereas the corresponding total polyunsaturated fatty acids (MUFA) content was lower. The n3/n6 ratio of U. terminalis and P. littoralis were 1.54-1.40, respectively. The data obtained indicate that the % composition of n3 PUFAs is greater for U. terminalis. Both of these species are good sources of EPA and DHA. Therefore, it was concluded that freshwater mussels U. terminalis and P. littoralis are suitable as healthy food choice.
  • [ N/A ]
    Öğe
    The reproductive cycle of Potomida littoralis (Cuvier, 1798) (Bivalvia: Unionidae) in Lake Gölbaşi, Turkey
    (2013) Şereflişan, Hülya; Çek, Şehriban; Şereflişan, Menderes
    In this work, reproductive cycle of Potomida littoralis, including histological description and indices of gonad maruration were investigated. There is no data previously available on the species. A total of 300 individuals were monthly collected from September 2009 to August 2010 in Gölbaşi Lake, Turkey. P. littoralis is dioecious and although males tended to predominate, the sex ratio was not significantly different from the expected 1:1 ratio (p>0.05). Calculation of the condition index (CI), gonadosomatic index (GSI) and histological examination of the gonads showed that gametogenesis began in January. Spawning occurred in June. Annual maximum GSI value peaked in May. A decrease of CI was observed during gametogenesis. When mussels had the highest GSI value, CI was the lowest value. This results suggest that gametogenesis and reproductive cycle are the key factor in mussels physiology and important for captive breeding/artificial mussels production and conservation status (e.g. When to obtain gravid females, when to relocate, when to restock, when to introduce fish host, when not to allow harvesting). Copyright 2013 Zoological Society of Pakistan.