Yazar "Biçer, Osman" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 14 / 14
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe A comparative stud on the milk yield and milk composition of two different goat genotypes under the climate of the Eastern Mediterranean(2004) Keskin, Mahmut; Avşar, Yahya Kemal; Biçer, Osman; Güler, Mutlu BuketBu çalışmada, düşük süt verimi ve kısa laktasyon süresine sahip olan Kıl keçiye alternatif olarak Damaskus (Şam) keçileri ile Alman Alaca x Kıl keçi (G1) melezlerinin, Akdeniz şartlarındaki, laktasyon süt verimleri ve süt kompozisyonları karşılaştırılmıştır. Süt kontrolleri, 240 günlük laktasyon boyunca İCAR A4 metoduna göre 28 gün ara ile yapılmıştır. Laktasyonun 60. günündeki sütten kesimden sonra 28 gün ara ile süt örnekleri toplanmış ve süt bileşenlerinin tespiti için analiz edilmiştir. Sonuçlar iki ırkın süt verimi ve süt bileşenleri arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar olmadığını göstermiştir. Çalışmada, ortalama süt verimi, kuru madde, protein, yağ, laktoz ve kül içerikleri Şam keçileri ve melezler için sırası ile, 347,6 ± 19,05 ve 316,8 ± 35,61 it, 12,2 ± 0,16 ve 12,4 ± 0,28 (%), 3,5 ± 0,07 ve 3,4 ± 0,11 (%), 4,3 ± 0,12 ve 4,1 ± 0,23 (%), 3,6 ± 0,08 ve 4,2 ± 0,11 (%), 0,77 ± 0,02 ve 0,72 ± 0,03 (%), olarak saptanmıştır. Sonuç olarak Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde keçi sütü üretimini artırmak için hem Şam keçileri hem de melezler tavsiye edilebilir. Çünkü, çalışmada her iki ırkın süt verimleri de Kıl keçi için yapılmış olan literatür bildirişlerinden daha yüksek bulunmuştur.Öğe Effects of breed and lactation period on some characteristics and free fatty acid composition of raw milk from Damascus Goats and German Fawn × Hair goat B1 crossbreds(2007) Güler, Zehra; Masatcıoğlu, Tuğrul; Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Biçer, OsmanBu çalışmada, ırk ve laktasyon peryodunun süt kompozisyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaç için 8 Alman Alaca X Kıl keçi melezleri ve 10 Şam keçisi aynı şartlar altında yetiştirilmiştir. Laktasyon periyodu, her iki keçi ırkında süt verimi ve kompozisyonu etkiledi. Bunun yanı sıra süt verimi, laktasyon süresi, ortalama kurumadde ve yağ içeriği de ırklar arasında farklılıklar gösterdi. Melez ve Şam keçilerinin laktasyon süresince ortalama kurumadde ve yağ değerleri sırasıyla % 13,8 ü 0,294; % 4,55 ü 0,223 ve % 12,90 ü 0,179; % 4,02 ü 0,142 olarak belirlenmiştir. Laktasyon süresince her iki ırkın sürlerindeki kısa zincirli yağ asit (C4 - C8) yüzdeleri değişmemesine rağmen diğer yağ asitleri (C10 - C18:3) önemli düzeyde değişmiştir (P ??0,05, P ??0,01). Mart ayından Eylül’e kadar her iki ırkdaki en önemli yağ asitlerini yüzdelerini heksadekanoik (C16), 9-oktadekenoik (C18:1), oktadekanoik (C18), tetradekanoik (C14), dekanoik (C10) ve dokenoik (C12) oluşturmuştur. Fakat laktasyonun son iki ayında tetradekanoik asit yüzdesi oktadekanoik asitten daha fazla olmuştur.Öğe Effects of feed refreshing frequency on behavioural responses of Awassi lambs(2010) Keskin, Mahmut; Şahin, Ahmet; Gül, Sabri; Biçer, OsmanSixty 2-month-old, male Awassi lambs were used in this study to investigate the effects of feed refreshing frequencies on behavioural responses of lambs. Treatments consisted of feed refreshing at intervals of 2 h (FR2), 4 h (FR4), 8 h (FR8), 12 h (FR12), and 24 h (FR24). Each lamb within each group kept individually was considered a replicate. All lambs were offered fresh feed ad libitum in each refreshing period for 56 days. Behavioural responses of the lambs were determined individually by monitoring the animals 2 days a week for 30 min at 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00, 20:00, 22:00, 24:00, 02:00, 04:00, 06:00 and 08:00 at 5 min intervals. At the end of the study, 25.8%, 20.9%, 18.5%, 14.9%, and 14.6% eating behaviour; 9.6%, 11.5%, 12.3%, 12.8%, and 12.4% ruminating behaviour; 30.4%, 34.3%, 28.2%, 31.3%, and 36.6% standing behaviour; and 29.4%, 28%, 36.3%, 36.8%, and 32.1% resting behaviour were recorded as percentages of daily observed activities of lambs in the FR2, FR4, FR8, FR12, and FR24 groups, respectively. In conclusion, lambs that were offered fresh feed more frequently showed more eating behaviour but less ruminating and standing behaviour. It can be claimed that offering fresh feed 3 times a day will improve the welfare of lambs, with less standing and more resting behaviour.Öğe Effects of milk replacer on kid growth and farm profitability in the Shami goat(2002) Keskin, Mahmut; Biçer, OsmanThis experiment was conducted to compare the kid growth and doe milk production under kid suckling and milk replacer (MR) regimes. Thirty does with single kids were randomly assigned into two equal groups (15 kids per group): the control group, where kids suckled freely, and the MR group, where kids were fed with MR containing 21% fat and 22% protein. Kids were weighed at birth, at 15, 30, and 45 days of age and at weaning at the age of 60 days. The growth rate of kids, and the 60-day and lactation milk yield of dams were not statistically affected by the kid rearing systems. However, kid rearing on MR increased farm profitability on the basis of milk price and the body weight of kids. According to the results, MR for kid rearing can be profitably used in Shami goat raising without any negative effects on kid growth.Öğe Eski ve modern tip DNA marker teknolojilerinin karşılaştırılması ve bunların hayvan ıslahı programlarına etkisi(2016) Gündüz, Zühal; Yılmaz, Onur; Cemal, İbrahim; Biçer, OsmanSon yıllarda, moleküler genetik teknolojiler hayvan ıslahı anlamında çiftlik hayvanlarının genetik yapısının tanımlanması için oldukça önemli avantajlar sağlamıştır. Özellikle gelişmiş ülkelerde bu yöntemler hayvan ıslahı çalışmalarında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Çok fazla sayıda moleküler genetic işaretleyiciden bahsetmek mümkündür. Bu işaretleyiciler polimorfizm türü ve tarama tekniği gibi bir çok faktör dikkate alınarak sınıflandırılabilir. Eski tip moleküler genetik işaretleyiciler günümüzde yaygın olarak kullanılmasına rağmen bunlardan elde edilen moleküler bilgiler modern olanlara göre oldukça kısıtlıdır. Moleküler genetik alanda en önemli gelişmelerden olan ve modern genetik işaretleyici olarak bilinen SNP çip teknolojisi çiftlik hayvanlarında genomik damızlık değer tahminlerinin yapılmasına ve genomik seleksiyona olanak sağlamaktadır. Bu derlemede eski ve yeni tip moleküler işaretleyiciler karşılaştırılmış ve hayvan ıslahında kullanımları tartışılmıştır.Öğe Feeding behaviour of Awassi sheep and Shami (Damascus) goats(2005) Keskin, Mahmut; Şahin, Ahmet; Biçer, Osman; Gül, Sabri; Kaya, Şerafettin; Sarı, Ayhan; Duru, MetinBu çalışma bireysel olarak barındırılan ve tek tip yem karması tüketen, l yaşlı, erkek İvesi koyunu ve Şam (Damaskus) keçilerinin yemleme davranışlarının belirlenmesi için yapılmıştır. Deneme hayvanları 2503 Kcal ME ve 155 g ham protein $kg^{-1}$ içeren yoğun yemden sınırsız yemleme sistemi ile tüketmişlerdir. Hayvanlar 100 x 120 x 120 cm ağaç bölmelerde, doğal gün ışığında ve 11-18 °C çevre sıcaklığında bireysel olarak tutulmuştur ve her hayvan bir tekerrür oluşturmuştur. Haftada iki gün, günlük yem değişiminin yapıldığı saat 12.00'den itibaren başlanan davranış gözlemleri, saat 12.00, 16.00, 20.00, 24.00, 04.00 ve 08.00'de 5 dakikada bir tekrarlanarak hayvanların gözlenmesi şeklinde yapılmıştır. Bu gözlemlerde kayıt edilen davranış özellikleri yem yeme, geviş getirme, su içme, yürüme, ayakta durma, oyun, dinlenme ve diğerleridir. Bu davranışlar koyun ve keçi için, aynı sıra ile ve yüzde olarak 24,6 ve 26,6; 17,6 ve 16,6; 3,9 ve 2,7 (P < 0,01); 20,3 ve 23,9 (P < 0,01); 29,1 ve 21,8 (P < 0,01); 2,4 ve 4,6 (P < 0,01) bulunmuştur. Sonuç olarak, keçilerin koyunlara göre daha az su içme ve ayakta durma, daha fazla oyun ve dinlenme davranışı gösterdiği, yem yeme ve geviş getirme bakımından ise iki tür arasında önemli bir farklılığın olmadığı tespit edilmiştir.Öğe İvesi koyunlarında besi performansı ve EAAP metoduna göre karkaslarının değerlendirilmesi(Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2020) Gül, Sabri; Biçer, OsmanAmaç: Bu çalışmada, İvesi toklularında besi performansıve EAAP yöntemine göre karkas özelliklerinin tespitiamaçlanmıştır.Yöntem ve Bulgular: Çalışmada, toklular bireyselbölmelerde 91 günlük yoğun besiye alınmıştır. Çalışmasonunda elde edilen karkaslar EAAP metoduna göreparçalanmış ve her bir parça için ayrım yapılmıştır.Çalışmada besi başı ve sonu canlı ağırlıkları sırası ile 34.7± 1.73 kg, 59.8 ± 1.84 kg, beside ortalama günlük canlıağırlık artışı, ortalama günlük yem tüketimi ve yemdenyararlanma oranları sırasıyla 275.8 ± 14.60 g, 2067.1 ±51.54 g, 6.4 ± 0.48 olarak hesaplanmıştır.Genel Yorum: İvesi toklularda uzun süre yapılanbesilerde, karkas kalitesi düşmekte ve yemdenyararlanma oranı yükselmektedir. Bu durum üretimekonomikliğini düşürmektedir.Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Ülkemizin kırmızı etihracatında diğer ülkeler arasında yerini alabilmesi vekoyunlarda standart karkas parçalama için EAAPuygulanabilecek bir yöntemdir.Öğe İvesi koyunlarında iki yılda üç kuzulatma ile döl veriminin artırılması üzerine bir araştırma(2005) Keskin, Mahmut; Biçer, Osman; Gül, Sabri; Sarı, Ayhanİvesi koyunlarında iki yılda üç kuzulatma uygulamasının döl verim ölçütleri üzerine etkilerinin araştırıldığı bu çalışma, Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği Selam Hayvancılık İşletmesinde yürütülmüştür. Çalışmada 3 yaşlı İvesi koyunları iki yılda üç kuzulatma (İYÜK) ve yılda tek kuzulatma (YTK) olarak iki gruba ayrılmıştır. İYÜK grubunda çiftleştirmeler Ocak, Eylül ve Mayıs aylarında yapılmıştır. Ocak ve Mayıs çiftleştirmelerinde kızgınlık oluşturmak için progesteron içeren süngerler 14 gün süreli ve intra-vaginal olarak uygulanmış, süngerlerin alınmasını takiben hayvan başına 500 IU PMSG enjeksiyonu yapılmıştır. Eylül ayı İvesi koyunlarının doğal çiftleştirme mevsimi içerisinde yer aldığı için, İYÜK grubu koyunlarına bu ayda, sadece kızgınlık toplulaştırmak amacı ile progesteron içeren süngerler uygulanmıştır. YTK grubunda ise herhangi bir hormon uygulanmaksızın Ağustos- Eylül döneminde serbest koç katımı yapılmıştır. Deneme sonucunda yılda koç altı koyun başına kuzu verimi İYÜK grubunda YTK grubundan %39.4 daha fazla olmuştur. İYÜK grubu içerisinde en yüksek kuzulama oranı ve kuzu verimi Eylül ayındaki çiftleştirmeden elde edilirken, bu dönemin kuzuları tüm deneme grupları içerisinde en düşük doğum ağırlığına sahip olmuşlardır.Öğe Kahverengi ve siyah başlı İvesi koyunlarının verim özellikleri yönünden karşılaştırılması(Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, 2019) Biçer, Osman; Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Gündüz, Zühal; Oflaz, Nida Zeynep; Behrem, SedatAims: The reproductive and milk yield characteristics of brown and black headed Awassi sheep were investigated in this study. Methods and Results: In this study, brown and black headed types of Awassi sheep were compared in terms of 150-day milk yield and some fertility characteristics. At the end of the study, 150 days milk yield, birth weight and weaning weight of Awassi sheep with brown head and black head were determined as 111.6 and 121.5 kg, 4.1 and 3.9 kg, 17.4 and 20.6 kg, respectively. Conclusions: There were statistically significant differences in lamb development and milk yield between two different varieties. Significance and Impact of the Study: Information presented in this study should be taken into account the variety for sheep breeding in the region.Öğe Kıl keçisi yetiştiriciliğinin organik üretim bakımından uygunluğu(2017) Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Biçer, Osman; Gündüz, ZuhalTarımsal üretimin entansifleşmesi artan nüfusun beslenebilmesi için gerekçe olsa da son yıllarda toplumun bilinçlenmesine paralel olarak organik ya da ekolojik ürünlere talep artmaktadır. Yetiştirme sistemi nedeni ile bu yapıya uygun olan ya da birkaç düzenleme ile uygun hale gelebilecek olan Kıl keçi yetiştiriciliği Türkiye'nin büyük bir bölümünde yapılmaktadır. Bu çalışmada Kıl keçi yetiştiriciliği Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik ile birlikte değerlendirilmiştir. Çalışma, melezleme tehdidi altında olan Kıl keçinin organik üretim kapsamında değerlendirilmesi ile sürdürülebilirliğinin sağlanması bakımından önemlidir.Öğe Som cashmere characteristics of German Fawn X Hair goat (B1) Crossbereds and shami (Damascus) goats of the Eastern Mediterranean Region(2007) Keskin, Mahmut; Biçer, Osman; Gül, SabriBu çalışma Mustafa Kemal Üniversitesinde Şam (Damaskus) keçileri ve Alman Alaca x Kıl keçi (G,) melezleri ile yapılmıştır. Hayvanlar yarı entansif şartlar altında, yarı açık barınaklarda tutulmuşlardır. Her iki grup laktasyon süresince merada otlatılmış ve 600 g/keçi/gün kesif yem tüketmiştir. Keşmir 2005 yılı Şubat, Mart ve Nisan aylarında 15 gün ara ile taranarak hasat edilmiştir. Keşmir kıllarının çapı, visopan mikroskobu kullanılarak her keçinin 25 kılının ölçümü ile uzunluk ise cetvel yardımı ile ölçülmüştür. Çalışma sonunda Şam keçisi ve melezlerde ortalama incelik ve uzunluk, sırasıyla, 13,5 ± 0,1 um, 12,6 ±0,1 um ve 18,3 ± 0,2 cm, 18,5 ± 0,2 cm olarak hesaplanmıştır. Ayrıca, incelik ve uzunluğun kıl dökümü zamanına göre değiştiği de saptanmıştır.Öğe Some reproductive, lactation, and kid growth characteristics of Kilis goats under semiintensive conditions(2017) Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Biçer, Osman; Daşkıran, İrfanThis study was carried out to determine some reproductive and kid growth characteristics as well as some lactation traits of Kilis goats raised under semiintensive conditions in Kilis Province in Turkey. The animal material of the study comprised 502, 698, and 753 heads of Kilis goats in 2013, 2014, and 2015, respectively. At the end of study, multiple birth rates were calculated between 31.5% and 35.7% during the years. Lactation length and lactation milk yield were determined to be between 207.1 ± 0.81 and 232.4 ± 0.65 days and between 315.7 ± 4.16 l and 375.6 ± 3.4 L, respectively during the years. Lactation characteristics of the goats changed due to lactation number. Birth and weaning weights were found as 3.6 ± 0.02 kg and 12.3 ± 0.04 kg, respectively. It was also detected that birth weight was affected by year, sex, birth type, and farm diversity while weaning weight was not affected by birth type. It was concluded that the Kilis goat has satisfactory milk yield and multiple kidding rates in semiintensive conditions in Kilis Province.Öğe A study on comparison of some physiological adaptation parameters of different goat genotypes under the Eastern Mediterranean climatical condition(2006) Keskin, Mahmut; Biçer, Osman; Gül, Sabri; Sarı, AyhanBu çalışma bazı egzotik keçi ırklarının (Saanen keçisi ve Alman Alaca keçisi x Kıl keçi melezleri), rektal sıcaklık, solunum sayısı ve nabız sayının tespiti yolu ile Türkiye'nin Doğu Akdeniz bölgesine adapte olup olmadığını araştırmak için yapılmıştır. Çalışma 1 Haziran 2003 tarihinde başlamış ve 30 Kasım 2003 tarihinde sona ermiştir. Çalışmada tüm hayvanlara meraya ilave olarak arpa, pamuk tohumu küspesi, kepek, yonca samanı, tuz ve vitamin-mineral karışımından oluşan kesif yemden (%16 ham protein ve 2647 kcal ME kg-1) hayvan basma 500 g/gün verilmiştir. Nabız sayısı stethoscope yardımı ile sol ön bacağın vücuda birleşme noktasından, solunum sayısı ise kaburgalar üzerinden alınmıştır. Rektal sıcaklık dijital termometre ile ölçülmüştür. Bu parametreler her hafta pazartesi günü saat 08:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00 ve 23:00'da ölçülmüştür. Çalışma sonunda, genotipler arasmda rektal sıcaklık bakımından önemli bir farklılık olmadığı, buna karşın nabız ve solunum sayılarının farklılık arz ettiği saptanmıştır. Mevsim ve günün saatleri de parametreler üzerine etkili olmuştur. Sonuç olarak, çalışma materyali keçi genotiplerinin üzerinde çalışılan fizyolojik parametreler bakımından Doğu Akdeniz bölgesi iklim koşullarına adapte olabileceği söylenebilir.Öğe Sık kuzulatma sistemleri(2002) Keskin, Mahmut; Biçer, Osman; Gül, SabriBir koyunculuk işletmesinde kârlılık, yılda koyun başına elde edilen kuzu sayısı ile yakından ilişkilidir. Bu sayının artırılmasında kullanılan uygulamalardan birisi de sık kuzulatma sistemleridir. Bu amaçla yılda iki kuzulatma, iki yılda üç kuzulatma, üç yılda dört kuzulatma, Camal sistemi ve Yıldız sistemi gibi değişik sık kuzulatma sistemleri geliştirilmiştir. Cornell Üniversitesi tarafından geliştirilmiş olan Camal sisteminde iki yılda üç kuzulatma uygulanan sürü, herbiri diğer ayda kuzulayan dört alt sürüye ayrılmıştır. Camal sistemi iki yılda üç kuzulatmanın tüm avantajlarına sahiptir. Yıldız sistemi bir takvim yılının (365 gün) 73 günlük 5 dönem içerdiği gerçeğine dayanır ki, bu süre bir koyunun gebelik süresinin (146 gün) yarısına eşittir. Bu 73 günlük periyotlardan oluşan yılın, daire şeklinde birleştirilmesi ile yıldız oluşturulur. Bu sistemde koyunlar üç yılda beş defa kuzulayabilirler. Bu nedenle kuzulama aralığı 7.2 aydır.
