Yazar "Gül, Sabri" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 20 / 27
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Aynı çağda besiye alınan ivesi toklu ve şam (Damascus) keçisi çebiçlerinde besi gücü ve karkas özellikleri(Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, 2004) Gül, Sabri; Biçer, OsmanBu çalışma, aynı yaşta besiye alınan İvesi erkek toklu ve Şam (Damascus) keçisierkek çebiçlerin besi gücü ve karkas özelliklerini belirlemek amacı ile yapılmıştır.Çalışmanın hayvan materyalini Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırmave Uygulama Çiftliği Selam Hayvancılık İşletmesi'nde yetiştirilen 6 baş İvesi toklu ve 7baş Şam (Damascus) erkek çebiç oluşturmuştur. Hayvanlar besi boyunca bireyselbölmelere konulmuş beside canlı ağırlık artışı, günlük yem tüketimi gibi besi gücüneilişkin olarak bazı özellikler ölçülerek saptanmıştır. Bu verilerden ise her iki gruptayemden yararlanma katsayıları hesaplanmıştır.Deneme sonunda toklu ve çebiçlerden grupları temsil edecek nitelikte 4'er başhayvan, bazı kesim özelliklerini ve karkas kompozisyonu belirlemek amacı ilekesilmişlerdir. Kesimden sonra sıcak karkas ağırlığı ve bazı organların ağırlıkları(yürek, dalak, akciğer-karaciğer, deri, 4 ayak ve baş gibi) saptanmıştırr. Bu işlemlerdensonra karkaslar +4 oC'de 24 saat süreyle dinlendirilerek soğuk karkas üzerinde kimiölçüler (tüm karkas uzunluğu, yarım karkas uzunluğu,but uzunluğu, but genişliği, butçevresi, göğüs derinliği) alınmış ve soğuk karkas ağırlığı ve randımanı tespit edilmiştir(GÜNEY, 1990; BİÇER, 1988).Karkas kompozisyonunu belirlemek amacı ile kesilen 4 baş çebiç ?AkdenizÜlkeleri İçin Geliştirilen Standart Karkas Parçalama Yöntemi? ne göre (GÜNEY,1990), 4 baş toklu ise ?Koyun Karkas Değerlendirmesinde EAAP (EuropeanAssociation for Animal Production) Standart Yöntemi?ne göre (FISHER andBOER,1994) dokularına ayrılarak değerlendirilmiştir.Besi başı ve besi sonu canlı ağırlıklar toklu ve çebiç gruplarında sırası ile 34.7 ±1.73, 59.8 ± 1.84 kg ve 20.7 ± 0.54, 38.7 ± 0.70 kg, beside ortalama günlük canlı ağırlıkartışı, ortalama günlük yem tüketimi ve yemden yararlanma oranları aynı sıralama ile275.5 ± 14.60 g, 197.8 ± 8.10 g (p<0.01), 2067.1 ± 51.54 g, 1489.4 ± 26.01 g(p<0.001), 6.4 ± 0.48 ve 6.6 ± 0.32 (p>0.01) olarak hesaplanmıştır. Kesimden sonraelde edilen özelliklerinden, kesim ağırlığı (kg), sıcak karkas ağırlığı (kg), sıcak karkasrandımanı (%), akciğer ağırlığı (g), karaciğer ağırlığı (g), yürek ağırlığı (g), dalakağırlığı (g), deri ağırlığı (g), baş ağırlığı (g), 4 ayak ağırlığı (g) ortalama olaraktoklularda sırası ile, 57.1 ± 0.89, 30.9 ± 0.061, 54.1 ± 0.50, 642.0 ± 48.8, 782.5 ± 27.10,294.0 ± 11.10, 91.0 ± 6.14, 8697.5 ± 725.63, 2650.0 ± 145.32, 1126.0 ± 24,32; veçebiçlerde de aynı sıra ile, 35.7 ± 0.90, 18.8 ± 0.70, 52.7 ± 1.69, 425.5 ± 26.03, 670.5 ±49.05, 233.5 ± 18.40, 58.5 ± 4.50, 3107.5 ± 141.45, 2062.5 ± 24.32, 1135.0 ± 34.77olarak belirlenmiştir. Soğuk karkas üzerinde alınan ve hesaplanan, soğuk karkasağırlığı (kg), soğuk karkas randımanı (%), testis ağırlığı (g), böbrek ağırlığı (g),böbrek+leğen yağı ağırlığı (g), tüm karkas uzunluğu (cm), yarım karkas uzunluğu (cm)but uzunluğu (cm), but genişliği (cm), but çevresi (cm), göğüs derinliği (cm) ölçüleri,toklu ve çebiç gruplarında sırası ile 30.3 ± 0.59, 18.4 ± 0.69 (p<0.01), 52.8 ± 0.70, 51.5± 1.70 (p>0.01), 390.0 ± 44.80, 273.0 ± 13.90 (p<0.05), 118.0 ± 11.40, 100.0 ± 4.90(p>0.01), 611.5 ± 60.28, 626.5 ± 155.87 (p>0.01), 68.1 ± 0.43, 68.9 ± 0.52 (p>0.05),65.8 ± 0.52, 65.7 ± 0.50 (p>0.05), 22.8 ± 1.23, 26.2 ± 1.59 (p>0.05), 24.5 ± 0.37, 20.6 ±0.36 (p<0.01), 69.3 ± 0.60, 58.5 ± 0.74 (p<0.01), 30.2 ± 0.46, 27.6 ± 0.40 (p<0.05)olarak tespit edilmiştir. Toklu ve çebiçlerde karkas kompozisyonunu oluşturan kemik,kas, kabuk yağı ve kas arası yağ oranları sırası ile, % 16.0 ± 0.62, % 18.2 ± 0.62(p>0.05), % 49.3 ± 0.58, % 55.6 ± 2.70 (p>0.05), % 21.8±1.60, % 9.9 ± 1.93 (p<0.01),% 11.2 ± 0.72, % 15.2 ± 1.05 (p<0.05) olarak tespit edilmiştir.Öğe Doğu Akdeniz bölgesi koşullarında farklı koyun ırklarının bazı adaptasyon özelliklerinin karşılaştırılması(Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, 2019) Yavuz, Cüneyt; Keskin, Mahmut; Gül, SabriAmaç: Bu çalışma Amik Ovası koşullarında Kıvırcık, Konya Merinosu ve İvesi kuzularının adaptasyon özelliklerini tespit edilmesi, Kıvırcık ve Konya Merinosu koyunlarının bölge koşullarına uygunluğunun belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Yöntem ve Bulgular: Çalışmanın hayvan materyalini, her bir ırktan yedişer baş, erkek ve tekiz kuzular oluşturmuştur. Kuzulara %80 kuzu besi yemi ve %20 yonca otundan oluşan karma yem verilmiştir. Deneme Mayıs-Temmuz arasında yapılmıştır. Deneme süresince adaptasyon parametrelerinden solunum hızı, nabız hızı ve rektal sıcaklık değerleri tespit edilmiştir. Bu amaçla haftada iki gün (Salı-Cuma), saat 08.00, 12.00 ve 17.00’de ölçümler yapılmıştır. Genel Yorum: Deneme sonunda kuzularda solunum sayısı, nabız sayısı ve rektal sıcaklık değerlerinin gün içerisinde değiştiği belirlenmiştir. Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Kıvırcık ve Konya Merinosu kuzularının adaptasyon mekanizmaları bakımından zorlanmadan Amik ovası koşullarında besisinin yapılabildiği belirlenmiştir.Öğe Effects of breed and lactation period on some characteristics and free fatty acid composition of raw milk from Damascus Goats and German Fawn × Hair goat B1 crossbreds(2007) Güler, Zehra; Masatcıoğlu, Tuğrul; Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Biçer, OsmanBu çalışmada, ırk ve laktasyon peryodunun süt kompozisyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaç için 8 Alman Alaca X Kıl keçi melezleri ve 10 Şam keçisi aynı şartlar altında yetiştirilmiştir. Laktasyon periyodu, her iki keçi ırkında süt verimi ve kompozisyonu etkiledi. Bunun yanı sıra süt verimi, laktasyon süresi, ortalama kurumadde ve yağ içeriği de ırklar arasında farklılıklar gösterdi. Melez ve Şam keçilerinin laktasyon süresince ortalama kurumadde ve yağ değerleri sırasıyla % 13,8 ü 0,294; % 4,55 ü 0,223 ve % 12,90 ü 0,179; % 4,02 ü 0,142 olarak belirlenmiştir. Laktasyon süresince her iki ırkın sürlerindeki kısa zincirli yağ asit (C4 - C8) yüzdeleri değişmemesine rağmen diğer yağ asitleri (C10 - C18:3) önemli düzeyde değişmiştir (P ??0,05, P ??0,01). Mart ayından Eylül’e kadar her iki ırkdaki en önemli yağ asitlerini yüzdelerini heksadekanoik (C16), 9-oktadekenoik (C18:1), oktadekanoik (C18), tetradekanoik (C14), dekanoik (C10) ve dokenoik (C12) oluşturmuştur. Fakat laktasyonun son iki ayında tetradekanoik asit yüzdesi oktadekanoik asitten daha fazla olmuştur.Öğe Effects of Environmental Factors on Growth Performance of Kilis Goat in Gaziantep Province(2022) Gül, Sabri; Keskin, Mahmut; Kaya, ŞerafettinThe study aimed to investigate the effects of maternal age, birth type, gender, birth month and birth season on birth weight, weaning weight and average daily gain of Kilis goat kids reared in Gaziantep province. This study evaluated a total of 14956 kids born in 2019 and 2020 participating in the national project named \"Improvement of Kilis Goat under Farm Conditions\". The result showed an average birth weight of 3.5±0.01 kg, a weaning weight of 15.2±0.02 kg and an average daily gain of 193.4 g. Maternal age, sex, the month of birth, and year also affected mean birth weight, weaning weight, and daily gain (P<0.01).Öğe Effects of feed refreshing frequency on behavioural responses of Awassi lambs(2010) Keskin, Mahmut; Şahin, Ahmet; Gül, Sabri; Biçer, OsmanSixty 2-month-old, male Awassi lambs were used in this study to investigate the effects of feed refreshing frequencies on behavioural responses of lambs. Treatments consisted of feed refreshing at intervals of 2 h (FR2), 4 h (FR4), 8 h (FR8), 12 h (FR12), and 24 h (FR24). Each lamb within each group kept individually was considered a replicate. All lambs were offered fresh feed ad libitum in each refreshing period for 56 days. Behavioural responses of the lambs were determined individually by monitoring the animals 2 days a week for 30 min at 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00, 20:00, 22:00, 24:00, 02:00, 04:00, 06:00 and 08:00 at 5 min intervals. At the end of the study, 25.8%, 20.9%, 18.5%, 14.9%, and 14.6% eating behaviour; 9.6%, 11.5%, 12.3%, 12.8%, and 12.4% ruminating behaviour; 30.4%, 34.3%, 28.2%, 31.3%, and 36.6% standing behaviour; and 29.4%, 28%, 36.3%, 36.8%, and 32.1% resting behaviour were recorded as percentages of daily observed activities of lambs in the FR2, FR4, FR8, FR12, and FR24 groups, respectively. In conclusion, lambs that were offered fresh feed more frequently showed more eating behaviour but less ruminating and standing behaviour. It can be claimed that offering fresh feed 3 times a day will improve the welfare of lambs, with less standing and more resting behaviour.Öğe Effects of waiting period before milking on orotic, uric and hippuric acid contents of milks from Shami and Kilis goats(Ankara Üniversitesi, 2018) Güler, Zehra; Keskin, Mahmut; Dursun, Ahmet; Gül, Sabri; Gündüz, Zühal; Önel, Süleyman ErcümentThe organic acids present in milk in varying quantities can reflect the health condition of the animals and the nutritional quality of milk. In rural areas, goats are maintained in pasture during whole day and milking is being started as soon as goats arrive to farm. However, it is not known whether milking during feeding as soon as goats return from pasture or after 1 hour-waiting have any effect on nitrogen-containing organic acids are the body metabolism products. Therefore, in this study we objected to determine the effects of 1 hour-waiting period before milking on orotic, uric and hippuric acids of milks from “Shami (Damascus)” and “Kilis” goat breeds during lactation period. The trial was carried out with 40 goats. The 20 goats from each breed were randomly separated to two groups at equal number. Control and experimental groups of the both breeds were milked during feeding as soon as goats return from pasture and after 1 hour-waiting following feeding, respectively. The milk samples taken with interval 30 days from May to October were used for organic acid analysis at a reverse phase high performance liquid chromatography. During lactation hippuric acid was the most abundant organic acid, followed by orotic and uric acids. Experimental group of Kilis goats had the highest level of hippuric acid. Orotic acid was higher in Shami goats than that in Kilis breed. Uric acid was the highest in control group of Shami breed. The 1 hour-waiting period before milking resulted in a significant decrease in uric acid. In general, orotic and uric acid decreased towards the end of lactation whereas hippuric acid markedly increased in the last 3 months of lactation. It was concluded that the 1 hour-waiting before milking after returning from pasture may be especially suggested to Shami goat raisers due to the low uric acid content of the milk.Öğe Eşme kuzularında geleneksel yetiştiricilik ve yoğun beslemenin bazı besi özellikleri üzerine etkilerinin karşılaştırılması(2016) Gül, Sabri; Demirel, ArzuBu araştırmada, Eşme kuzularının geleneksel ve entansif koşullarda bazı besi özellikleri tespit edilmiştir. Deneme materyali 171 baş kuzu 15 günü alıştırma olmak üzere 75 gün süre ile besiye tabi tutulmuştur. Çalışmada, ortalama besi başı canlı ağırlıkları besi grubunda 19.7 ± 0.53 kg, mera grubunda 23.2 ± 0.37 kg; ortalama besi sonu canlı ağırlıkları ise besi grubunda 38.7 ± 1.04 kg, mera grubunda ise 40.5 ± 0.58 kg olarak bulunmuştur. Besi grubu toplam 19.0 kg canlı ağırlık kazancı elde ederken mera grubu 17.3 kg canlı ağırlık kazanmıştır. Entansif besi yapılan grupta 1 kg canlı ağırlık kazancı için tüketilen yem miktarı ortalama 3.8 kg olarak hesaplanmıştır. Sonuç olarak kuzu besisinde meranın kullanımının yoğun besiye göre daha verimli olacağı tespit edilmiştirÖğe Farklı keçi genotiplerinin Doğu Akdeniz bölgesi koşullarındaki performanslarının karşılaştırılması(Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, 2008) Gül, Sabri; Keskin, MahmutBu çalışma, Hatay ili Antakya ilçesi, Şenköy beldesinde yürütülmüştür. Çalışmanın hayvan materyalini, bölgenin yerli keçileri (Hatay keçisi) ve bunların farklı ırk/genotiplerle melezleri oluşturmuştur. Melezlemelerde, 2004 ve 2005 yıllarında Alman Alaca Asil keçisi melezi (%75 Alman Alaca Asil keçisi ve % 25 Kıl keçi) erkekler ile Saanen melezi (% 65.63 Saanen ve % 34.37 Kilis keçisi) erkekler kullanılmıştır. Çalışmada bunlara ilave olarak, 2005 yılında Şam keçisi x Yerli keçi çiftleştirmeleri de yapılmıştır. Bu çiftleştirmeler neticesinde Alman Alaca Asil melezi tekesinden olan keçilere AY, Saanen melezi tekesinden olanlara SY, Şam tekesinden olanlara da ŞY genotipi denilmiştir.Deneme materyali olarak kullanılan Hatay keçilerinde canlı ağırlık, vücut uzunluğu, cidago yüksekliği, sağrı yüksekliği göğüs derinliği, göğüs çevresi sırasıyla 39.3 ± 0.81 kg, 66.2 ± 0.72 cm, 73.2 ± 0.57 cm, 73.3 ± 0.64 cm, 29.0 ± 0.25 cm ve 81.1 ± 0.92 cm; AY genotipinde 31.1 ± 1.29 kg, 60.6 ± 0.69 cm, 66.3 ± 0.96 cm, 67.1 ± 1.02 cm, 26.9 ± 0.44 cm ve 72.5 ± 0.87 cm; SY genotipinde 33.3 ± 1.52 kg, 61.71 ± 1.33 cm, 67.7 ± 0.86 cm, 68.4 ± 0.67 cm, 26.6 ± 0.34 cm ve 74.0 ± 1.38 cm olarak ölçülmüştür.Çalışmada, Hatay keçilerinde gebelik oranı % 100, Doğum oranı % 100, oğlak verimi % 129.41, tekiz doğum oranı % 70.58, ikiz doğum oranı % 29.42 olarak hesaplanmıştır. Aynı döl verim özellikleri sırası ile AY genotipinde, % 100, % 100, % 148.0, % 51.35, % 48.65; SY genotipinde ise % 100, % 100, % 156.0, % 50.00, % 50.00 olarak hesaplanmıştır.Denemede doğum ve sütten kesim ağırlıkları Hatay keçilerinde 2.8 ± 0.11 kg ve 11.1 ± 0.42 kg; AY genotipinde 3.2 ± 0.10 kg ve 13.4 ± 0.42 kg; SY genotipinde 3.4 ± 0.11 kg ve 13.5 ± 0.66 kg; ŞY genotipinde 3.4 ± 0.12 kg ve 13.9 ± 0.43 kg olarak tespit edilmiştir.Çalışmada laktasyon süt verimini Hatay keçilerinde 212.1±11.30 litre, AY genotipinde 285.6±12.49 litre, SY genotipinde 302.3±12.28 litre; laktasyon süresi ise aynı sıralamaya göre 209.7 ± 5.06 gün, 235.3 ± 2.80 gün ve 238.3 ± 2.84 gün olarak hesaplanmıştır.Deneme sonunda elde edilen yeni genotiplerin çevreye adapte olduğu ve herhangi bir zorlanımla karşılaşmadığı belirlenmiştir. Mera davranışı olarak yerli keçilerle melez genotipler arasında ciddi bir davranış farklılığının olmadığı tespit edilmiştir.Öğe Feeding behaviour of Awassi sheep and Shami (Damascus) goats(2005) Keskin, Mahmut; Şahin, Ahmet; Biçer, Osman; Gül, Sabri; Kaya, Şerafettin; Sarı, Ayhan; Duru, MetinBu çalışma bireysel olarak barındırılan ve tek tip yem karması tüketen, l yaşlı, erkek İvesi koyunu ve Şam (Damaskus) keçilerinin yemleme davranışlarının belirlenmesi için yapılmıştır. Deneme hayvanları 2503 Kcal ME ve 155 g ham protein $kg^{-1}$ içeren yoğun yemden sınırsız yemleme sistemi ile tüketmişlerdir. Hayvanlar 100 x 120 x 120 cm ağaç bölmelerde, doğal gün ışığında ve 11-18 °C çevre sıcaklığında bireysel olarak tutulmuştur ve her hayvan bir tekerrür oluşturmuştur. Haftada iki gün, günlük yem değişiminin yapıldığı saat 12.00'den itibaren başlanan davranış gözlemleri, saat 12.00, 16.00, 20.00, 24.00, 04.00 ve 08.00'de 5 dakikada bir tekrarlanarak hayvanların gözlenmesi şeklinde yapılmıştır. Bu gözlemlerde kayıt edilen davranış özellikleri yem yeme, geviş getirme, su içme, yürüme, ayakta durma, oyun, dinlenme ve diğerleridir. Bu davranışlar koyun ve keçi için, aynı sıra ile ve yüzde olarak 24,6 ve 26,6; 17,6 ve 16,6; 3,9 ve 2,7 (P < 0,01); 20,3 ve 23,9 (P < 0,01); 29,1 ve 21,8 (P < 0,01); 2,4 ve 4,6 (P < 0,01) bulunmuştur. Sonuç olarak, keçilerin koyunlara göre daha az su içme ve ayakta durma, daha fazla oyun ve dinlenme davranışı gösterdiği, yem yeme ve geviş getirme bakımından ise iki tür arasında önemli bir farklılığın olmadığı tespit edilmiştir.Öğe Five-year Term Evaluation of the Project Named \"Kilis Goat National Breeding Project in Kilis Province(2022) Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Kaya, ŞerafettinKilis Goat National Breeding Project has been carried out for 12 years in cooperation with TheGeneral Directorate of Agricultural Research and Policies in the Ministry of Agriculture andForestry, Hatay Mustafa Kemal University and Sheep and Goat Breeders Association of KilisProvince. The aim of the manuscript is to inform about progresses made under the relevantproject. In the second five-year period of the project, 43 breeders take part in a total ofapproximately 6000 female and 300 male animals. Thirty-seven of these herds are base herdsand six of them are elite herds. In the study, the effects of gender, maternal age, separation asbreeding stock or not, birth types and years on birth and weaning weights were analysed byusing the SPSS package program. The effects of herd and age differences on lactation milk yieldin elite herds were also analysed by using the SPSS package program. They were determinedthat birth weights varied between 2.9-3.1 kg and weaning weights between 11.2-12.7 kg fordifferent years. And, milk yield in elite herds increased from 175.6 kg to 346.1 kg from 2016 to2020. As conclusion, it is recommended that the continuation of this project will be beneficial.Öğe Gaziantep İlinde Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri II. Keçi Yetiştiriciliği(2019) Gül, Sabri; Karlıbahar, HünerAmaç: Bu anket çalışmasında, Gaziantep ilinde keçi yetiştiriciliği yapan üreticilerin yetiştirme ve üretim sistemleri araştırılmıştır. Materyal ve Metot: Çalışmanın materyalini, Gaziantep’te yaşayan ve 5 yıldan uzun süredir yetiştiricilik yapan 91 keçi yetiştiricisi oluşturmuştur. Bulgular: Çalışmada, yetiştiricilerin genellikle (% 75.76) ilkokul mezunu ve 5-7 kişilik aile fertlerinden oluştuğu belirlenmiştir. Üreticiler, genellikle hayvanlarını merada otlattıklarını ve süt üretimi (% 56) amacıyla yetiştiricilik yaptıklarını belirtmişlerdir. Keçiler, çiftçilerin evlerinin altında bulunan ve daha çok briketten (% 80.2) yapılmış kapalı ağıl tipindeki barınaklarda yetiştirildiği tespit edilmiştir. Gaziantep ilinde teke katımının Eylül ayında (% 53.8) yapıldığı belirlenmiş, keçilerin 163 gün sağıldığı ve ortalama süt verimi 288.62 ± 19.78 kg olarak hesaplanmıştır. Üreticiler elde ettikleri sütü genellikle peynire işlediklerini ve peynirleri de daha çok tüccara sattıklarını beyan etmişlerdir. Bölgede görülen hayvan hastalıkları arasında en çok yavru atma (% 37.4) ve mastitis (% 22.0) olduğu üreticiler tarafından dile getirilmiştir. Sonuç: Gaziantep ilinde mevcut olan damızlık birliği daha etkin hale getirmesi ve üreticiler arasında tesis edilecek kooperatif veya benzeri bir yapı ile yetiştiriciliğin her aşamasında yaşanan sorunlar büyük ölçüde çözülmüş olacaktır.Öğe Investigation of Some Environmental Factors on Reproductive Characteristics, Milk Traits and Kleiber Ratios of Kilis Goats Reared in the Fertile Crescent of Türkiye(2024) Gül, Sabri; Keskin, Mahmut; Kaya, Şerafettin; Dikme, MustafaThis study was carried out to determine the effect of environmental factors on some yield traits in Kilis goats. For this purpose, 6000 heads of Kilis goats each year, and a total of 30000 goats and kids born from them for 5 years, were the subject of the research. Milk control in goats was calculated by the ICAR-AT method. At the end of the study, Average birth weight was 3.56 kg, weaning weight was 15.06 kg and daily live weight gain was 191.64 g in kids. KR value found to be 23.6±0.03 in kids. Lactation milk yield in mothers was determined as 367.64 kg. As a result, it was determined that environmental factors were effective on the reproductive parameters and milk yield characteristics of Kilis goats and the developmental characteristics of kids. The crucial determination of these factors in the breeding of this breed will increase the accuracy of selection. In addition, the success will also be increased by starting the transition from the traditional breeding approach to the genomic breeding method and by combining these two strategies.Öğe Investigation of Structural Characteristics of Central Anatolian Merino Sheep Farms and Effectiveness of the Breeding Project in Ankara Province(2023) Zengin, Yusuf; Behrem, Sedat; Doğdaş, Simge Tütenk; Gül, SabriThe aim of this study is to determine the general characteristics and management and feeding practices of 33 Central Anatolian Merino sheep farms in Ankara within the scope of the \"National Project for Community-based Small Ruminant Breeding\" coordinated by General Directorate of Agricultural Research and Policies. Within the scope of this purpose, a survey consisting of a total of 78 questions was conducted with the farmers. The questionnaire consists of questions about general information about the farmers and farms, herd management, determination of the care and feeding methods of the animals and the effectiveness of the breeding project. At the end of the study, it was determined that 60% of the breeders were between the ages of 41-50, 90.91% of them were primary and secondary school graduates, and all of them kept regular records for herd management. Sheep breeders interviewed that they do supplemental feeding (approximately 34%) before mating and that they are milking by hand. Sheep breeders stated that they gained the habit of keeping records thanks to the breeding project, lamb rearing and breeding selection were made more effectively, so they benefited positively from the project. Furthermore, it was determined that the breeders wanted to stay in the project and wished for the project to continue.Öğe İvesi koyunlarında besi performansı ve EAAP metoduna göre karkaslarının değerlendirilmesi(Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2020) Gül, Sabri; Biçer, OsmanAmaç: Bu çalışmada, İvesi toklularında besi performansıve EAAP yöntemine göre karkas özelliklerinin tespitiamaçlanmıştır.Yöntem ve Bulgular: Çalışmada, toklular bireyselbölmelerde 91 günlük yoğun besiye alınmıştır. Çalışmasonunda elde edilen karkaslar EAAP metoduna göreparçalanmış ve her bir parça için ayrım yapılmıştır.Çalışmada besi başı ve sonu canlı ağırlıkları sırası ile 34.7± 1.73 kg, 59.8 ± 1.84 kg, beside ortalama günlük canlıağırlık artışı, ortalama günlük yem tüketimi ve yemdenyararlanma oranları sırasıyla 275.8 ± 14.60 g, 2067.1 ±51.54 g, 6.4 ± 0.48 olarak hesaplanmıştır.Genel Yorum: İvesi toklularda uzun süre yapılanbesilerde, karkas kalitesi düşmekte ve yemdenyararlanma oranı yükselmektedir. Bu durum üretimekonomikliğini düşürmektedir.Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Ülkemizin kırmızı etihracatında diğer ülkeler arasında yerini alabilmesi vekoyunlarda standart karkas parçalama için EAAPuygulanabilecek bir yöntemdir.Öğe İvesi koyunlarında iki yılda üç kuzulatma ile döl veriminin artırılması üzerine bir araştırma(2005) Keskin, Mahmut; Biçer, Osman; Gül, Sabri; Sarı, Ayhanİvesi koyunlarında iki yılda üç kuzulatma uygulamasının döl verim ölçütleri üzerine etkilerinin araştırıldığı bu çalışma, Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği Selam Hayvancılık İşletmesinde yürütülmüştür. Çalışmada 3 yaşlı İvesi koyunları iki yılda üç kuzulatma (İYÜK) ve yılda tek kuzulatma (YTK) olarak iki gruba ayrılmıştır. İYÜK grubunda çiftleştirmeler Ocak, Eylül ve Mayıs aylarında yapılmıştır. Ocak ve Mayıs çiftleştirmelerinde kızgınlık oluşturmak için progesteron içeren süngerler 14 gün süreli ve intra-vaginal olarak uygulanmış, süngerlerin alınmasını takiben hayvan başına 500 IU PMSG enjeksiyonu yapılmıştır. Eylül ayı İvesi koyunlarının doğal çiftleştirme mevsimi içerisinde yer aldığı için, İYÜK grubu koyunlarına bu ayda, sadece kızgınlık toplulaştırmak amacı ile progesteron içeren süngerler uygulanmıştır. YTK grubunda ise herhangi bir hormon uygulanmaksızın Ağustos- Eylül döneminde serbest koç katımı yapılmıştır. Deneme sonucunda yılda koç altı koyun başına kuzu verimi İYÜK grubunda YTK grubundan %39.4 daha fazla olmuştur. İYÜK grubu içerisinde en yüksek kuzulama oranı ve kuzu verimi Eylül ayındaki çiftleştirmeden elde edilirken, bu dönemin kuzuları tüm deneme grupları içerisinde en düşük doğum ağırlığına sahip olmuşlardır.Öğe İvesi koyunu yetiştiriciliğinde kızgınlık toplulaştırma ve süperovulasyon için bir model(2021) Gül, Sabri; Erdoğan, İbrahim EthemAmaç: Bu çalışmada, Kilis ilinde yetiştirilen İvesikoyunlarında kızgınlığın toplulaştırılması vesüperovulasyon elde etmek amacıyla iki farklı hormonuygulaması yapılmıştır.Yöntemler ve Bulgular: Araştırmada, Haziran veTemmuz aylarında 200’er baş olmak üzere toplam 400baş hayvan kullanılmıştır. Haziran döneminde deneme(P4) grubundaki 100 baş hayvana 14 gün süre ileprogesteron içeren sünger, vaginal yolla uygulanmış ve süngerin çıkarılmasına müteakip 500 IU gebe kısrakserumu hormonu (PMSG) enjekte edilmiştir. Kontrolgrubuna ise herhangi bir muamele yapılmamıştır.Temmuz ayında ise 100 baş koyuna 11 gün ara ile 2 dozprostaglandin F2? (PG grubu) analoğu enjekte edilmiştir.Bu hayvanlara 2. dozu müteakip 500 IU PMSGenjeksiyonu yapılmış ve bu dönemde kontrol grubunaherhangi bir muamele yapılmamıştır. Çalışmadan eldeedilen veriler SPSS paket programı ile analiz edilmiştir.Çalışma sonunda, Haziran ayında deneme ve kontrolgrubunda koç altı koyuna göre doğum oranını % 53 ve %39 (P>0.01), doğuran koyuna göre kuzu verimini % 1.47ve % 1.15 (P<0.01); Temmuz ayında yine aynı grup veözellik sıralamasına göre % 68 ve % 58 (P>0.05); 1.29 ve1.13 (P<0.05) olarak hesaplanmıştır.Genel Yorum: Sonuç olarak PMSG uygulamasınınkoyunlarda kuzu verimini artırdığı ve bu uygulamalarınAğustos ve Eylül aylarında da yapılarak çalışmanıngenişletilmesinin yararlı olabileceği kanaatine varılmıştır.Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Araştırma neticesindeülkemizin ihtiyaç duyduğu kırmızı et üretimine katkısağlamak amacıyla her bir koyundan elde edilen kuzusayısı artmış, aynı zamanda mevsim dışı doğumlardameydana gelen kuzu ölümlerinin önüne geçilmişolacaktır.Öğe Kahverengi ve siyah başlı İvesi koyunlarının verim özellikleri yönünden karşılaştırılması(Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, 2019) Biçer, Osman; Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Gündüz, Zühal; Oflaz, Nida Zeynep; Behrem, SedatAims: The reproductive and milk yield characteristics of brown and black headed Awassi sheep were investigated in this study. Methods and Results: In this study, brown and black headed types of Awassi sheep were compared in terms of 150-day milk yield and some fertility characteristics. At the end of the study, 150 days milk yield, birth weight and weaning weight of Awassi sheep with brown head and black head were determined as 111.6 and 121.5 kg, 4.1 and 3.9 kg, 17.4 and 20.6 kg, respectively. Conclusions: There were statistically significant differences in lamb development and milk yield between two different varieties. Significance and Impact of the Study: Information presented in this study should be taken into account the variety for sheep breeding in the region.Öğe Kıl keçisi yetiştiriciliğinin organik üretim bakımından uygunluğu(2017) Keskin, Mahmut; Gül, Sabri; Biçer, Osman; Gündüz, ZuhalTarımsal üretimin entansifleşmesi artan nüfusun beslenebilmesi için gerekçe olsa da son yıllarda toplumun bilinçlenmesine paralel olarak organik ya da ekolojik ürünlere talep artmaktadır. Yetiştirme sistemi nedeni ile bu yapıya uygun olan ya da birkaç düzenleme ile uygun hale gelebilecek olan Kıl keçi yetiştiriciliği Türkiye'nin büyük bir bölümünde yapılmaktadır. Bu çalışmada Kıl keçi yetiştiriciliği Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik ile birlikte değerlendirilmiştir. Çalışma, melezleme tehdidi altında olan Kıl keçinin organik üretim kapsamında değerlendirilmesi ile sürdürülebilirliğinin sağlanması bakımından önemlidir.Öğe Maternal behaviour of Awassi sheep and behaviour of the lambs during the first hour after parturition(2017) Gül, Sabri; Görgülü, Özkan; Keskin, Mahmut; Gündüz, ZuhalData from sixty-one 2–5-year-old Awassi ewes (38 single and 23 twin births) were evaluated in order to determine behaviour at parturition and the following first hour. Observations were subjected to Kolmogorov–Smirnov and Shapiro–Wilk tests, Pearson’s chi-square test, independent samples t-test, and ANOVA. The Awassi sheep exhibited sniffing action after parturition as the initial behaviour, choosing the back part of the lamb. First licking and sniffing times were found to decrease with maternal age; calculated average data for these characteristics were 138.3 ± 15.39 and 118.3 ± 26.48 s for singlets, and 147.7 ± 15.12 and 123.6 ± 29.54 s for twins, respectively (P < 0.05). Total mean licking time was found to be 27.9 ± 0.81 min in single births and 26.2 ± 0.90 min in twin births. The mean first successful standing-up time was determined to be 23.2 ± 1.83 min in single births, 21.1 ± 1.63 min in the firstborn twin, and 20.2 ± 2.96 min in the second-born twin (P < 0.05). In the same order, the average suckling time of lambs was specified as 34.3 ± 2.27 min, 34.3 ± 2.50 min, and 29.2 ± 3.70 min (P < 0.05), respectively. In conclusion, Awassi ewes showed good maternal behaviour and encouraged their lambs in standing up and suckling.Öğe Microsatellite panels for parentage testing of Kilis goats reared in Turkey(TÜBİTAK, 2019) Keskin, Mahmut; Yılmaz, Onur; Gündüz, Zuhal; Ata, Nezih; Gül, Sabri; Cemal, İbrahim; Karaca, Orhan; Önel, Süleyman ErcümentThe aim of this study was to develop PCR-based suitable microsatellite marker panels for paternity testing and to define pedigree errors in Kilis goats. A total of 137 head of goats were used, consisting of 118 head of kids and 19 head of possible candidate sires. A total of 392 alleles were observed in 22 microsatellite markers. Allele numbers ranged between 12 (SRCRSP7) and 24 (BM1818, INRA0023, and SRCRSP15) with an average of 17.82. The mean value of the effective allele numbers was obtained as 9.44. The overall polymorphic information content value was quite high (0.88). The overall observed (Ho) and expected heterozygosity (He) values for all studied loci were 0.89 and 0.89, respectively. Paternity test panels for the Kilis goat population studied were created based on individual probability of exclusion of microsatellites in multiplex groups. Combined probability of exclusion (CPE) values for different panels ranged between 0.745 (Panel-1) and 0.9999 (Panel-22), while the combined identification probability (CPI) values were obtained in the range of 9.81 × 10–3 (Panel-1) to 6.96 × 10–21 (Panel-22). As a result of this study, it can be stated that panels with 0.999 CPE values can be used at the most reasonable cost and with high reliability in paternity tests to be performed in Kilis goats, which can be a reference for other populations.
