Yazar "Sermenli, Tamer" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 5 / 5
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Determining the yield and several quality parameters of 'Chili Jalapeno' in comparison to 'Pical' and 'Geyik Boynuzu' pepper cultivars under Mediterranean conditions(Academic Journals, 2010) Sermenli, Tamer; Mavi, KazimWe studied yield and quality parameters of three hot Chili pepper cultivars under Antakya conditions. The cultivars tested were 'Chili Jalapeno', 'Pical' and 'Geyik Boynuzu', which is a local cultivar. The experiment was designed as a completely randomized block design with three blocks in each treatment and conducted for two years. The variable measured in the experiment include total yield (kg/da), fruit number (number/plant), yield per plant (g/plant), fruit weight (g), fruit width (cm), fruit length (cm), skin + flesh width (mm) and soluble solids (%). The results indicated that 'Chili Jalapeno' and 'Pical' cultivars gave significantly higher total yield than 'Geyik Boynuzu' with 1951 and 1818 kg/da, respectively while 1593 kg/da yield was recovered from 'Geyik Boynuzu'. Similarly, for yield per plant, 'Chili Jalapeno' and 'Pical' cultivars gave significantly higher yield than 'Geyik Boynuzu'. The highest soluble solid was found on 'Pical' while the lowest from 'Geyik Boynuzu'. Moreover, 'Pical' was determined as the thinnest skin + flesh width. For these reasons, 'Pical' could be recommended for dry pepper production. We suggest 'Chili Jalapeno' cultivar for pickling. 'Geyik Boynuzu' is a local cultivar that is commonly grown in the region. For this cultivar, we suggest breeding studies should be initiated to further improve this cultivar.Öğe Determining the yield and several quality parameters of ?Chili Jalapeno? in comparison to ?Pical prime; and ?Geyik Boynuzu? pepper cultivars under Mediterranean conditions(2010) Sermenli, Tamer; Mavi, KazimWe studied yield and quality parameters of three hot Chili pepper cultivars under Antakya conditions. The cultivars tested were 'Chili Jalapeno', 'Pical' and 'Geyik Boynuzu', which is a local cultivar. The experiment was designed as a completely randomized block design with three blocks in each treatment and conducted for two years. The variable measured in the experiment include total yield (kg/da), fruit number (number/plant), yield per plant (g/plant), fruit weight (g), fruit width (cm), fruit length (cm), skin + flesh width (mm) and soluble solids (%). The results indicated that 'Chili Jalapeno' and 'Pical' cultivars gave significantly higher total yield than 'Geyik Boynuzu' with 1951 and 1818 kg/da, respectively while 1593 kg/da yield was recovered from 'Geyik Boynuzu'. Similarly, for yield per plant, 'Chili Jalapeno' and 'Pical' cultivars gave significantly higher yield than 'Geyik Boynuzu'. The highest soluble solid was found on 'Pical' while the lowest from 'Geyik Boynuzu'. Moreover, 'Pical' was determined as the thinnest skin + flesh width. For these reasons, 'Pical' could be recommended for dry pepper production. We suggest 'Chili Jalapeno' cultivar for pickling. 'Geyik Boynuzu' is a local cultivar that is commonly grown in the region. For this cultivar, we suggest breeding studies should be initiated to further improve this cultivar. ©2010 Academic Journals.Öğe THE EFFECTS ON SEEDLING GROWTH AND QUALITY OF APPLYING PRO-CA AND DIFFERENT FERTILIZERS TO MELIS F1 TOMATO VARIETY(Parlar Scientific Publications (P S P), 2019) Sermenli, Tamer; Aktas, ZeyniExtreme growth of seedlings and the environmental adaptation-related issues during transplantation are serious problems in vegetable growing. In this study, the effects on seedling growth and quality of applying Prohexadione-Calcium (Pro-Ca) and different fertilizer dosages in Melis F1 tomato variety have been examined. In the study, 3 different fertilizer dosages, optimum dosage, 50% reduced and 50% increased dosage, and also 5 different (0, 30, 60, 90, 120 mg(-1)) Pro-Ca dosages have been applied to Melis F1 tomato variety. According to the study findings, it has been observed that the application of Pro-Ca dosages, other than with NPK fertilizers, has particularly slowed down extreme growth in measured parameters of tomato seedlings, and the use of NPK fertilizer applications with Pro Ca has reduced the impact of Pro-Ca. Even though Pro-Ca treatment prevents extreme growth of tomato plants, it did not have any significant impact on the dry matter weight of the plants. All Pro-Ca dosages have an effect on seedling growth, however the results acquired in dosages lower than 120 ppm have varied, therefore it has been decided to use the Pro-Ca in 120 ppm dosage.Öğe Havuçların soğukta muhafazasına zeolit uygulamasının etkileri(Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 2019) Özdemir, Ahmet Erhan; Genç, Ahmet; Didin, Mustafa; Sermenli, TamerBu çalışmanın amacı, Hatay ili Kırıkhan ilçesinde yetiştirilen Nantes grubu havuçlardan ‘Nanco F1’ havuç çeşidinin soğukta muhafazası sırasında kalitesine zeolit ve modifiye atmosferde paketleme (MAP)’nin etkilerinin belirlenmesidir. Hasat edilen havuçlar çeşme suyu içine 3 dakika süre ile daldırıldıktan sonra zeolit uygulanmış, delikli torba veya modifiye atmosferde paketleme (MAP) yapılarak soğuk hava depolarında 0±0,5 C’de ve %90±5,0 oransal nemde 5 ay süreyle depolanmıştır. Ayrıca raf ömrü belirlemek için her ay soğuk depodan çıkarılan havuçlar 7 gün 20±0,5 °C’de %75±5,0 oransal nemde bekletilerek raf ömrü analizleri yapılmıştır. Periyodik olarak ayda bir ağırlık kayıpları, görünüş (1-9), tat (1-9), mantarsal ve fizyolojik nedenlerle bozulan havuç miktarları, havuç sertliği, havuç rengi (L* ve h°), köklenme ve filizlenme oranları, köklenme ve filizlenme derecesi, titre edilebilir asit (TEA) miktarı, pH değeri ve suda çözünebilir toplam kuru madde (SÇKM) miktarı incelenmiştir. Elde ettiğimiz bulgularımıza göre, zeolit uygulamaları ağırlık kayıplarını ve köklenme ve filizlenmeyi önlemede yeterli olmamıştır. Ayrıca, tat puanları düşük olmuştur. Uzun süre başarılı muhafaza için olumlu sonuçlar veren MAP önerilebilir.Öğe Yetiştirme Döneminde Uygulanan Farklı Azot Dozlarının Roka (Eruca vesicaria subsp. sativa Mill.)’nın Soğukta Muhafaza ve Raf Ömrüne Etkisi(2021) Özdemir, Ahmet Erhan; Mansuroğlu, Gülsüm Sayılıkan; Sermenli, Tamer; Baltaer, Özay; Bozkurt, Sefer; Uygur, VeliBu çalışmada farklı azot gübrelemesi uygulanarak yetiştirilen roka (Eruca vesicaria subsp. sativa Mill.) yeşil yapraklı sebzesinin soğukta muhafaza ve raf ömrü performansı araştırılmıştır. Azot (N) dozları 0, 10, 20, 30 ve 40 kg/dekar (kg/da) uygulanmış, azotun amonyum sülfat ve/veya amonyum nitrat formları iki farklı dönemde roka bitkilerine verilmiştir. Denemede yetiştirilen rokalar soğukta muhafaza için 4 °C sıcaklık ve %90 oransal nemde 0, 3, 6 ve 10 gün depolanmış ve raf ömrü için 20 °C sıcaklık ve %70 oransal nemde 0, 3 ve 6 gün bekletilmiştir. Ağırlık kayıpları, görünüş (1?5 skalası), yaprak rengi (L* ve h° değerleri), mantarsal bozulma, klorofil a, klorofil b ve toplam klorofil içerikleri belirlenmiştir. Elde edilen bulgulara göre, muhafaza ve raf ömrü sırasında ağırlık kayıpları artmıştır. Rokaların 4 ?C’de soğukta muhafazası 20 ?C’de raf ömrü için bekletilenlerden daha başarılı olduğu saptanmıştır. Raf ömrü sırasında tüm uygulamalarda 6 gün bekletilen rokaların hepsi çürümüştür. Soğukta muhafazanın 10. gününde 10 kg/da N (%100 amonyum nitrat), 20 kg/da N (%25 amonyum nitrat + %75 amonyum sülfat) ve 30 kg/da N (%75 amonyum nitrat + %25 amonyum sülfat) uygulamaları dışındakilerin görünüş puanı kabul edilebilir seviyenin üstünde olmuş, rokaların 10 gün başarı ile muhafaza edilebileceği ve raf ömrü koşullarında en fazla 3 gün bekletilebileceği saptanmıştır. Muhafaza sırasında klorofil içeriklerinde de azalmalar olmuştur.
