Comparison of shrub leaves in terms of chemical composition and nutritive value
Yükleniyor...
Tarih
2019
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
The goal of the present study was to compare the leaves of some
shrubs in terms of chemical composition and nutritive value at the
period of baby fruit. For this purpose, leaves of Quercus coccifera L
(QC), Quercus branti Lindl (QB), Quercus vulcanica Boiss and Heldr.
Ex Kotschy (QV), Phillyrea latifolia (L.) Salibs (PL), Styrax officinalis
L (SO), Arbutus andrachne L (AA) and Olea europaea L (OE) plants
were collected at the period of baby fruit. In this research, dry matter
(DM), crude protein (CP), crude ash (CA), organic matter (OM),
neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid
detergent lignin (ADL), non-fiber carbohydrates (NFC), crude fat (CF)
and condensed tannins (CT) was measured to determine the chemical
compositions of leaves (P<0.01). In addition, dry matter intake (DMI),
dry matter digestibility (DMD), relative feed value (RFV) and
metabolic energy (MEADF) were calculated to evaluate the nutritive
value of leaves. All investigated parameters were statistically
different except for DM content of leaves. Results of current study
showed that the SO had better nutritive value and chemical contents
for livestock especially goats. It can be concluded that the CT content
of SO can be examined at the flowering and/or earlier period in further
studies.
Bu çalışmanın amacı meyve oluşturma döneminde toplanan maki türlerinin yapraklarının kimyasal kompozisyonunu ve besin değerlerini karşılaştırmaktır. Bu amaçla Quercus coccifera L. (QC), Quercus branti Lindl. (QB), Quercus vulcanica Boiss and Heldr. Ex Kotschy (QV), Phillyrea latifolia (L.) Salibs (PL), Styrax officinalis L. (SO), Arbutus andrachne L. (AA) ve Olea europaea L. (OE) bitkilerinin yaprakları meyve oluşturma döneminde toplanmıştır. Bu araştırmada, kuru madde (KM), ham protein (HP), ham kül (HK), organik madde (OM), nötral deterjan lif (NDF), asit deterjan lif (ADF), asit deterjan lignin (ADL), lif olmayan karbonhidratlar (NFC), ham yağ (HY) ve kondense tanen (KT) özellikleri yaprakların kimyasal kompozisyonunu belirlemek için ölçülmüştür. Ek olarak, kuru madde tüketimi (KMT), kuru madde sindirimi (KMS), nispi yem değeri (NYD) ve metabolik enerji (MEADF) gibi özellikler ise yaprakların besleme değerini değerlendirmek için hesaplanmıştır. Yaprakların KM içeriği dışında incelenen tüm parametreler istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Mevcut çalışmanın sonuçları SO’nun çiftlik hayvanları özelliklede keçiler için daha iyi bir besin değeri ve kimyasal içeriğe sahip olduğunu göstermiştir. Sonuç olarak, SO’nun ileriki çalışmalarda çiçeklenme ve/veya daha erken bir periyotta incelenebileceği söylenebilir.
Bu çalışmanın amacı meyve oluşturma döneminde toplanan maki türlerinin yapraklarının kimyasal kompozisyonunu ve besin değerlerini karşılaştırmaktır. Bu amaçla Quercus coccifera L. (QC), Quercus branti Lindl. (QB), Quercus vulcanica Boiss and Heldr. Ex Kotschy (QV), Phillyrea latifolia (L.) Salibs (PL), Styrax officinalis L. (SO), Arbutus andrachne L. (AA) ve Olea europaea L. (OE) bitkilerinin yaprakları meyve oluşturma döneminde toplanmıştır. Bu araştırmada, kuru madde (KM), ham protein (HP), ham kül (HK), organik madde (OM), nötral deterjan lif (NDF), asit deterjan lif (ADF), asit deterjan lignin (ADL), lif olmayan karbonhidratlar (NFC), ham yağ (HY) ve kondense tanen (KT) özellikleri yaprakların kimyasal kompozisyonunu belirlemek için ölçülmüştür. Ek olarak, kuru madde tüketimi (KMT), kuru madde sindirimi (KMS), nispi yem değeri (NYD) ve metabolik enerji (MEADF) gibi özellikler ise yaprakların besleme değerini değerlendirmek için hesaplanmıştır. Yaprakların KM içeriği dışında incelenen tüm parametreler istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Mevcut çalışmanın sonuçları SO’nun çiftlik hayvanları özelliklede keçiler için daha iyi bir besin değeri ve kimyasal içeriğe sahip olduğunu göstermiştir. Sonuç olarak, SO’nun ileriki çalışmalarda çiçeklenme ve/veya daha erken bir periyotta incelenebileceği söylenebilir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Chemical composition, Crude protein, Condensed tannin, Nutritive value, Shrubs, Kimyasal kompozisyon, Ham protein, Kondense tanen, Besin değeri, Makiler
Kaynak
KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi
WoS Q Değeri
N/A
Scopus Q Değeri
Cilt
22
Sayı
5
Künye
ERTEKİN, İ., İbrahim, A. T. I. Ş., YILMAZ, Ş., Ersin, C. A. N., & KIZILŞİMŞEK, M. (2019). Comparison of shrub leaves in terms of chemical composition and nutritive value. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 22(5), 781-786.
