Burdur ilinde anason tarımının coğrafi esasları
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2008
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Anavatanı güneybatı Asya olan anason, ülkemizde 9 ilde üretimi yapılan bir bitkidir. Geçiş tipi iklimlerin hüküm sürdüğü yerlerde yetişme ortamı bulan anason, sanayi bitkisi olarak sınıflandırılır ve tohumları büyük ölçüde rakı üretiminde aroma ve koku vermek amacıyla kullanılır. Ülkemizde 11 bin ila 13 bin ton arasında değişen yıllık anason üretiminin neredeyse tamamı başta Burdur olmak üzere, Göller Yöresi ve İçbatı Anadolu Bölümü’nde yer alan illerde yapılmaktadır. Yıllık anason üretimi 5 bin tona yaklaşan Burdur, ülke üretiminin neredeyse yarısını (%40 ila 45’ini) karşılar. İlde anason üretimi bilhassa batı kesiminde yer alan ilçelerde yoğunlaşmıştır. Yeşilova başta olmak üzere, Karamanlı, Tefenni, Çavdır ve Gölhisar’a kadar kuzey-güney yönünde uzanan bu anason ekim sahasının oluşmasında şüphesiz yöre ikliminin etkisi büyüktür. Ülke üretiminin %35 ila 40’ının karşılandığı bu anason ekim sahası, ülke anason tarımının sürdürülebilirliği açısından önemlidir. Sulama, pazarlama gibi bazı konularda sorunların yaşandığı anason tarımı, sözü edilen sorunların ortadan kaldırılması durumunda yöre halkına ekonomik açıdan katkıda bulunmaya devam edecektir.
Being native to the Southeast Asia, Anise is a plant that is cultivated in 9 different provinces of our country. Anise that mostly grows in transition climates is classified as an industrial plant and its seeds are mainly used in raki production with the intention of odour and aromatic taste. The annual production of anise in our country ranges from 11 thousands tones to 13 thousands tones and almost all this amount is produced in the provinces of Lake District, particularly Burdur, and also in provinces located in Midwest Anatolia. Burdur with the production of 5 thousands production per annum provides almost half of the country’s total production (%40 – 45). The anise in the province is largely produced in western towns. Climate of the district doubtlessly has a great effect on the formation of this anise cultivation area which lies in the direction of north-south till Karamanlı, Tefenni, Çavdır, Gölhisar and especially Yesilova. This cultivation area of anise which provides %35-40 of the country’s total production is very important in terms of sustainability of the country’s anise production. Anise plantation that also has drawbacks such as irrigation, marketing etc. will continue to contribute economically to the people of this area providing these mentioned drawbacks are overcome.
Being native to the Southeast Asia, Anise is a plant that is cultivated in 9 different provinces of our country. Anise that mostly grows in transition climates is classified as an industrial plant and its seeds are mainly used in raki production with the intention of odour and aromatic taste. The annual production of anise in our country ranges from 11 thousands tones to 13 thousands tones and almost all this amount is produced in the provinces of Lake District, particularly Burdur, and also in provinces located in Midwest Anatolia. Burdur with the production of 5 thousands production per annum provides almost half of the country’s total production (%40 – 45). The anise in the province is largely produced in western towns. Climate of the district doubtlessly has a great effect on the formation of this anise cultivation area which lies in the direction of north-south till Karamanlı, Tefenni, Çavdır, Gölhisar and especially Yesilova. This cultivation area of anise which provides %35-40 of the country’s total production is very important in terms of sustainability of the country’s anise production. Anise plantation that also has drawbacks such as irrigation, marketing etc. will continue to contribute economically to the people of this area providing these mentioned drawbacks are overcome.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Coğrafya
Kaynak
Doğu Coğrafya Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
0
Sayı
20
