Growth, yield, and Quality of sweet potato (İpomoea batatas (L.) Lam.) cultivars in the southeastern Anatolian and East Mediterranean regions of Turkey
Yükleniyor...
Tarih
2007
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Özet: Bu çalışma, tatlıpatates bitkisinin Türkiye'nin farklı bölgelerine adaptasyon potansiyelinin belirlenmesi amacıyla 2000 ve 2001 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada farklı kökene sahip dokuz introdüksiyon çeşidi ve iki yerel çeşit, ülkemizin Güneydoğu Anadolu bölgesini temsil eden Diyarbakır ve Şanlıurfa illeri ile Akdeniz bölgesini temsil eden Adana ve Hatay illeri olmak üzere dört farklı lokasyonda denemeye alınmışlardır. Çeşitlerin pir ve depo-kök büyümeleri yetişme dönemi boyunca aylık aralıklarla takip edilmiştir. Yetişme dönemi sonunda yapılan hasatta ise farklı irilik sınıfları ve toplam depo-kök verimleri ile bazı kalite özellikleri tespit edilmiştir. Çeşitlerin pir ve depo kök büyümeleri lokasyon ve yıllara göre değişiklik göstermekle birlikte, tüm çeşitler bütün lokasyonlarda dikimden sonraki 90 ile 120. günler arasında hızlı bir büyüme göstermişlerdir. Çeşitlerde depo-kök oluşumu tüm lokasyonlarda dikimden sonraki 30 ile 60. günler arasında olmuştur. Toplam depo-kök verimi çeşitlere, lokasyonlara ve yıllara bağlı olarak 6.72 1 ile 112.601 ha" arasında değişim göstermiş ve introdüksiyon çeşitleri yerel çeşitlere göre daha yüksek verim vermişlerdir. Denemeye alınan çeşitler, tüm lokasyonlarda kuru madde oranı, alkolde çözülemeyen katılar oranı, protein oranı ve toplam karotenoid içeriği gibi kalite özellikleri açısından önemli farklılıklar göstermişlerdir. Sonuç olarak bu çalışma, tatlıpatatesin Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerine adapte olabileceğini ve bu bölgelerde yüksek verim değerleri elde edilebileceğini göstermiştir.
Abstract: The study was carried out to determine the adaptation potential of sweet potato crops to different regions of Turkey. The study included 9 introduced genotypes of diverse origin and 2 local genotypes that were tested in 4 locations (Diyarbakır and Şanlıurfa representing the southeastern Anatolia region, and Adana and Hatay representing the Mediterranean region) in 2000 and 2001. Haulm and storage root growth of the cultivars were monitored at monthly intervals. Total and graded storage root yield, and some quality parameters were determined at the final harvest. Although haulm and storage growth varied according to location and year, all cultivars showed rapid growth from the 90th to 120th day after planting (DAP), at all locations. Storage root formation started between the 30th and 60th DAP at all locations. Total storage root yield, according to cultivar, location, and year, varied 1 from 6.72 to 112.60 t ha", and the introduced genotypes produced higher yields than the local genotypes. Cultivars showed significant diversity in quality traits, such as dry matter content, alcohol insoluble solids content, protein content, and total carotenoid content. This study revealed that sweet potato could be adapted to both the Mediterranean and southeastern Anatolia regions of Turkey, and that high yield values could be achieved in these areas.
Abstract: The study was carried out to determine the adaptation potential of sweet potato crops to different regions of Turkey. The study included 9 introduced genotypes of diverse origin and 2 local genotypes that were tested in 4 locations (Diyarbakır and Şanlıurfa representing the southeastern Anatolia region, and Adana and Hatay representing the Mediterranean region) in 2000 and 2001. Haulm and storage root growth of the cultivars were monitored at monthly intervals. Total and graded storage root yield, and some quality parameters were determined at the final harvest. Although haulm and storage growth varied according to location and year, all cultivars showed rapid growth from the 90th to 120th day after planting (DAP), at all locations. Storage root formation started between the 30th and 60th DAP at all locations. Total storage root yield, according to cultivar, location, and year, varied 1 from 6.72 to 112.60 t ha", and the introduced genotypes produced higher yields than the local genotypes. Cultivars showed significant diversity in quality traits, such as dry matter content, alcohol insoluble solids content, protein content, and total carotenoid content. This study revealed that sweet potato could be adapted to both the Mediterranean and southeastern Anatolia regions of Turkey, and that high yield values could be achieved in these areas.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Orman Mühendisliği
Kaynak
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
31
Sayı
4
