The effect of soybean meal treated with formaldehyde on amount of protected protein in the rumen and absorption of amino acid from small intestines

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorYörük, Mehmet Akif
dc.contributor.authorAksu, Taylan
dc.contributor.authorGül, Mehmet
dc.contributor.authorBolat, Bülent
dc.date.accessioned2019-07-16T15:48:18Z
dc.date.available2019-07-16T15:48:18Z
dc.date.issued2006
dc.departmentHatay Mustafa Kemal Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu araştırma formaldehit ile işleme tabi tutulmuş soya küspesinin rumen fermantasyonu, mikrobiyal protein sentezi korunmuş protein (by-pass protein) miktarı ve ince bağırsaklarda amino asit emilimi üzerine etkilerini incelemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada hayvan materyali olarak, rumen duodenal ve ileal kanül takılmış 4 adet 1 yaşlı morkaraman koç kullanılmıştır. Yem materyali olarak günlük 800 g kuru yonca ve ağırlıklarının %8'i oranında su ve ham protein miktarlarının % 0, 0,3, 0,6 ve 0,9 düzeyinde saf formaldehit içeren solüsyonlarla işleme tabi tutulmuş 100 g soya küspesi verilmiştir. Duodenuma geçen günlük ham protein miktarı formaldehit işleminden etkilenmezken, günlük mikrobiyal ham protein miktarı özellikle % 0,3 ve 0,6 formaldehitli gruplarda azalmıştır (P < 0,05). Duodenum ve ileum ADF ve NDF sindirimleri bakımından gruplar arasında farklılık olmamıştır. Özellikle % 0,3 ve 0,6 düzeyinde uygulanan formaldehit işlemi duodenumdan esansiyel amino asitlerin (arjinin, histidin, löysin, metionin, fenilalanin ve valin) ve nonesansiyel amino asitlerin (alanin, aspartic asit) emilimini önemli derecede artırırken, tirozin emilimini azaltmıştır (P < 0,05). Esansiyel (löysin, valin) ve nonesansiyel amino asitlerin (serin, tirozin) ileumdan emilimi formaldehit uygulaması ile önemli derecede artmıştır (P < 0,05). Duodenumdan günlük toplam esansiyel amino asit emilimi de formaldehit uygulaması ile önemli derecede artırmıştır (P < 0,05). Sonuç olarak, % 0,3 ve % 0,6 formaldehit muamelesi soya küspesinin biyoyararlanilabilirliğini artırmıştıren_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the effects of soybean meal (SBM) treated with formaldehyde on rumen fermentation pattern, microbial protein synthesis, amount of by-pass protein, and amino acid absorption from small intestines. Four 1-year-old rams with ruminal, duodenal, and ileal cannulas were fed 800 g of dry clover plus a concentrate mixture containing 100 g of SBM treated with 0%, 0.3%, 0.6%, and 0.9% formaldehyde. The amount of crude protein passed through the duodenum was not affected by the formaldehyde treatment; however, the amount of microbial protein decreased in rams fed with SBM treated with both 0.3% and 0.6% formaldehyde (P &lt; 0.05). Digestibility of acid detergent fibre (ADF) and neutral detergent fibre (NDF) in the duodenum and ileum did not differ by treatments. In the rams fed SBM treated with both 0.3% and 0.6% formaldehyde, absorbability of arginine, histidine, leucine, methionine, phenylalanine, and valine (essential amino acids), as well as alanine and aspartic acid (non-essential amino acids) significantly increased, whereas tyrosine absorbability notably decreased (P &lt; 0.05). Formaldehyde treatment increased the absorbability of other essential amino acids (leucine and valine) and non-essential amino acids (serine and tyrosine) in the ileum (P &lt; 0.05). Increasing the percentage of formaldehyde linearly increased total essential amino acid absorption in the duodenum (P &lt; 0.05). In conclusion, 0.3% and 0.6% formaldehyde treatment enhanced the bioavailability of protein in SBM.en_US
dc.identifier.endpage463en_US
dc.identifier.issn1300-0128
dc.identifier.issue5en_US
dc.identifier.scopus2-s2.0-33845431787en_US
dc.identifier.scopusqualityQ3en_US
dc.identifier.startpage457en_US
dc.identifier.urihttps://trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TmpJeU1ERXg=
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12483/994
dc.identifier.volume30en_US
dc.identifier.wosWOS:000243813200005en_US
dc.identifier.wosqualityQ4en_US
dc.indekslendigikaynakWeb of Scienceen_US
dc.indekslendigikaynakScopusen_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofTurkish Journal of Veterinary and Animal Sciencesen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectZiraaten_US
dc.subjectSütçülük ve Hayvan Bilimlerien_US
dc.titleThe effect of soybean meal treated with formaldehyde on amount of protected protein in the rumen and absorption of amino acid from small intestinesen_US
dc.title.alternativeFormaldehit ile işlem görmüş soya küspesinin rumende korunmuş protein miktarı ve ince bağırsaklarda aminoasit emilimi üzerine etkisien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Yoruk, Akıf Mehmet 2006.pdf
Boyut:
56.75 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu