JoJoba [Simmondsia chinensis (link) Schneider] ve Türkiye'de yetiştirilebilme olanakları I. Jojobanın bitkisel özellikleri , üretimi ve tarımı

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2000

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Jojoba ABD'nin güneybatısında ve Meksika'nın kuzeyinde bulunan Sonoran çölünün yarıkurak bölgelerinde doğal olarak yetişen, uzun ömürlü herdem yeşil bir çalıdır. Kurak şartlarda yaşayabilmesi için bitki çok derinlere inebilen olağanüstü bir kök sistemine sahiptir ve bu kök sistemi vasıtasıyla ioprak altındaki neme ulaşabilmektedir. Ömrü 100-200 yıldır. Jojoba iki evcikli (dioik) bir bitkidir. Erkek çiçekler salkım şeklinde, dişi çiçekler ise genellikle tektir. Dişi çiçeklerin taç yaprakları ve kokusu olmadığı için böcekleri cezbetmez. Bu nedenle tozlanma hemen tamamen rüzgarla olmaktadır. Ortalama tohum ağırlığı 0.2 - 2.2 g arasında değişir ve yaklaşık olarak % 50 ham yağ, % 15-20 ham protein içerir. Jojoba plantasyonlarının tesisinde tohum, çöğür, köklü çelik veya doku kültürüyle elde edilmiş bitkiler kullanılır. Dekara yaklaşık 250 bitki optimum bitki sıklığıdır. Yağış miktarı 640 mm den az olan yerlerde yapılacak ilave sulama verimde kesin bir artış sağlar. Gübreleme ise verimi kesin olarak sımrlamamaktadır. Ekonomik ölçüde zarar yapan önemli bir hastalık veya zararlısı yoktur. Ancak özellikle büyümenin erken dönemlerinde yabancı ot kontrolü iyi yapılmalıdır. Jojoba tohumları tamamen olgunlaştığı zaman elle veya makina ile hasat edilir. Hasat zamanı temmuz ayı ortalarıdır.
Jojoba is a long-lived evergreen shrub which grows wild in the semiarid region of the Sonoran desert in northern Mexico and the south-western USA. Plants have an exceptionally deep root system which help to survive in drought conditions that laps into the underground moisture. Its natural lifespan appears to be between 100 and 200 years. Jojoba bushes are either male or female (dioecious). Male flowers occur in clusters, female flowers are common solitary. Female flowers have no petals and odore to attract insects, therefore the plant depends almost entirely on wind pollination. The average seed weight varies between 0.2 and 2.2 g and the seeds contain 50 % oil and 15-20 % proteins. Plantations are established by using seeds, seedlings, rooted cuttings, or plantlets produced from tissue culture. The optimum density for a plantation is 250 plants per da. Supplementary irrigation can maximize production where annual rainfall is less than 640 mm. Fertilizer has not obviously limited jojoba productivity. It has not got any important pests and diseases to couse economic damage, but, weeds should be taken under control especially early years of growth. Jojoba seeds are harvested by hand or machines when they are fully mature. Harvest time is in the middle of July.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Ziraat, Ortak Disiplinler

Kaynak

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

10

Sayı

1

Künye