Turna, Esox lucius, Linneaus 1758, balığının post larval dönemlerinde proteolitik enzim aktivitesinin belirlenmesi

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2014

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Çalışma, Macaristan Szent Istvan Üniversitesi Balık Yetiştiriciliği Bölümü'nde ve Mustafa Kemal Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi Yetiştiricilik laboratuvarında yürütülmüştür. Bu besleme denemesinde, turna balığı (Esox lucius L., 1758)post-larvaların ilk beslenmeye başladığı andan itibaren ilk on günlük dönem boyunca alabalık mikrodiet yemi, artemia ve plankton olmak üzere üç farklı besin ile beslenmiş ve alınan post-larva örneklerinde proteolitik aktiviteölçülmüştür. Çalışmadan elde ettiğimiz bilgiler ışığında, turna balığı post-larvalarının plankton ile beslenmesinin, diğer yemlerle yapılan beslemeler ile karşılaştırıldığında, proteolitik enzim aktivitesinin artışı açısından daha olumlu etki yaptığı görülmüştür.
This study carried out in Szent Istvan University Fish Culture Department in Hungary and Mustafa Kemal University Marine Sciences and Technology Faculty Aquaculture Laboratuary in Turkey. In this nutritional trial, the post-larvae was fed with trout microdiet, Artemia and plankton from the first feding day until 10th day and the proteolitic activity of the post-larvae samples were measured. According to the results, in contrast to other feeding groups, it is observed that feeding pike pre-larvae with plankton made positive effect on proteolitic activity.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Su Ürünleri, Aquatic Products

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye