Matematiksel formüller yardımıyla Japon bıldırcın yumurtalarında bazı dış kalite özelliklerinin belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAlaşahan, Sema
dc.contributor.authorÇopur Akpınar, Gülşen
dc.contributor.authorBozkurt, Esra
dc.date.accessioned2019-07-16T15:55:05Z
dc.date.available2019-07-16T15:55:05Z
dc.date.issued2013
dc.departmentHatay Mustafa Kemal Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu çalışmada 20 haftalık yaştaki bıldırcın yumurtalarında (Coturnix coturnix japonica) dış kalite özelliklerinden yumurta ağırlığı, yumurta boyu, yumurta eni, yumurta kabuk yüzey alanı, şekil indeksi ve elongasyon ölçümlerinin geleneksel ölçümleri ve çeşitli çalışmalarda tespit edilen matematiksel formüller yardımı ile hesaplanan değerler arasındaki farklılıklar karşılaştırılmıştır. Geleneksel ölçüm ile saptanan değerler referans değer kabul edilerek her bir formül hesaplaması için doğruluk oranı tespit edilmiştir. Geleneksel metotlarla belirlenen yumurta ağırlığı, yumurta boyu ve yumurta eni kullanılarak şekil indeksi, elongasyon, yumurta kabuk yüzey alanı ve kabuk ağırlığı matematiksel formüllerle hesaplanmıştır. Üzerinde durulan tüm özellikler bakımından ölçüm ile elde edilen değerler ve matematiksel formülle hesaplanan değerler arasındaki farklılığın istatistiksel olarak önemli (Pen_US
dc.description.abstractIn this study were compared the differences of external egg qualities egg weight, egg length, egg width, shell surface area, shape index and elongation between traditional measurement and same properties values of various studies, which were calculated with mathematical formulas, in 20 weeks old Japanese Quail eggs (Coturnix coturnix japonica). Values, that were measured traditionaly,were accepted as reference value and the accuracy rate for each formula was determined. By using the egg weight, egg length and egg width, that were determined by traditional methods, the shape index, elongation, shell surface area and shell weight were calculated by mathematical formulas The differences of studied properties between the measured values and the values calcuted by the mathematical formulas were statistically significant (P< 0.001). Using the mathematical formula determined the accuracy rate of reference measured rates of egg weight, egg length, egg width, shape index, elongation and egg shell weight properties values were found in near the average rate of 94.49; 97.15; 98.56; 96.83; 96.76; 82.88 % respectivly. High error rates were determined for shell weight (average of 17.12%) values measured by mathematical formulas, in comparison to values obtained with the reference value. Egg quality property values in this study were determined near by the mathematical formula counted valuesen_US
dc.identifier.endpage99en_US
dc.identifier.issn1016-877X
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage91en_US
dc.identifier.urihttps://trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TWpJMk56STBOQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12483/1972
dc.identifier.volume53en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofLalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectZiraaten_US
dc.subjectSütçülük ve Hayvan Bilimlerien_US
dc.titleMatematiksel formüller yardımıyla Japon bıldırcın yumurtalarında bazı dış kalite özelliklerinin belirlenmesien_US
dc.title.alternativeDetermination of some external egg quality properties in Japanese quail eggs (Coturnix Coturnix Japonica) using the mathematical formulasen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Alasahan, Sema 2013.pdf
Boyut:
106.56 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu