Esansiyel yağ ve/veya humatın yüksek çevre sıcaklığında beslenen etçi piliçlerde performans ve karkas özelliklerine etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu araştırmada, yüksek çevre sıcaklığında etçi piliç karma yemlerine katılan esansiyel yağ karışımı ve/veya humatın, besi performansı ve bazı karkas değerlerine etkilerinin, flavomycine göre karşılaştırılması amaçlandı. Araştırmada 200 adet Ross ırkı erkek ve dişi etlik piliç kullanıldı. Civcivler, her birinde 40 hayvan bulunan 4'er alt gruplu 5 gruba ayrıldı. Araştırmada kullanılan başlangıç ve bitirme yemlerine, 3'er günlük periyotlar halinde antibiyotik, esansiyel yağ karışımı (Fitococci) ve humat, sırası ile 250 g/ton, 1kg/ton ve 1.5 kg/ton miktarlarında katılarak; antibitokli grup (A), esansiyel yağ karışımlı grup (EY), humatlı grup (H) oluşturuldu. Ayrıca, esansiyel yağ ve humat karışımının sinerjik etkisinin belirlenmesi için de, bu katkıların tek başlarına kullanılan miktarları birlikte katılarak, esansiyel yağ + humat kombinasyonlu gruplar (EY+H) oluşturuldu. Araştırma sonunda dönemlere göre canlı ağırlık Kontrol, A, EY, EY+H ve H gruplarında sırasıyla, 1847.08, 1955.28, 1868.48, 1833.68 ve 1748.63 g olarak, antibiyotik katkılı grup lehinde istatistiksel olarak farklı bulundu (p<0.05). Gruplarda civciv başına yem tüketimi ve yemden yararlanma oranları aynı sırayla; 3460.80, 1.92; 3379.25, 1.77; 3468.53, 1.91; 3327.05, 1.86 ve 3434.10, 2.02 olarak belirlendi. Karkas özellikleri bakımından gruplar arasında istatistiksel bir farklılık olmamakla beraber, antibiyotik katkılı grubun but (427.50g), kanat (162.33g) ve sırt-göğüs (574.00g) ağırlıklarının daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak, yüksek çevre sıcaklığında antibiyotiklere alternatif olarak kullanılma potansiyelleri araştırılan esansiyel yağlar veya humatın etçi piliçlerde performans ve karkas değerlerinde iyileştirici bir etkisi görülmemiştir.
This study was conducted to compare the effect of dietary essential oils and /or humate as alternatives to flavomycine on performance and carcass characteristics of broiler reared in high ambient temperature. Two hundred male and female Ross chicks were used this research. The chicks were divided into 5 groups. All groups divided into four subgroups including 10 chicks, randomly. Dietary antibiotic, essential oil, humat and essantial oil plus humate were added to basic broiler diet to be 250 g/ton, 1kg/ton, 1.5 kg/ton and 1kg/ton +1.5kg/ton, respectively. Groups were desinged as with antibiyotic (A), essential oils (EO), humate (H) and essantial oils plus humate (EO+H) groups. At the end of the study, the live weight gain was determined as 1847.08, 1955,28, 1868.48, 1833.68 and 1748.63 g, respectively. Group with antibiotic was higher than others significantly (P<0.01). The feed consumption and feed conversation rate per chicks was found to be 3460.80, 1.92; 3379.25, 1.77; 3468.53, 1.91; 3327.05, 1.86 and 3434.10, 2.02, respectively. No differences were found beetween groups for carcass traits. Weight of leg (427.50g), wing (162.33g) and backbreast of group with antibiotic were numeratically higher than other groups. The results in this study demonstrated that essential oils and/or humate supplementetion to the diets of broiler reased in high ambient temparature did not improve growth performance and carcass traits.
This study was conducted to compare the effect of dietary essential oils and /or humate as alternatives to flavomycine on performance and carcass characteristics of broiler reared in high ambient temperature. Two hundred male and female Ross chicks were used this research. The chicks were divided into 5 groups. All groups divided into four subgroups including 10 chicks, randomly. Dietary antibiotic, essential oil, humat and essantial oil plus humate were added to basic broiler diet to be 250 g/ton, 1kg/ton, 1.5 kg/ton and 1kg/ton +1.5kg/ton, respectively. Groups were desinged as with antibiyotic (A), essential oils (EO), humate (H) and essantial oils plus humate (EO+H) groups. At the end of the study, the live weight gain was determined as 1847.08, 1955,28, 1868.48, 1833.68 and 1748.63 g, respectively. Group with antibiotic was higher than others significantly (P<0.01). The feed consumption and feed conversation rate per chicks was found to be 3460.80, 1.92; 3379.25, 1.77; 3468.53, 1.91; 3327.05, 1.86 and 3434.10, 2.02, respectively. No differences were found beetween groups for carcass traits. Weight of leg (427.50g), wing (162.33g) and backbreast of group with antibiotic were numeratically higher than other groups. The results in this study demonstrated that essential oils and/or humate supplementetion to the diets of broiler reased in high ambient temparature did not improve growth performance and carcass traits.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
