Yeni Nesil Gübre Uygulamasının Nova Mandarin Çeşidinin Soğukta Muhafazası Üzerine Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorKaraşahin, Zafer
dc.contributor.authorÜnlü, Mustafa
dc.contributor.authorKafa, Güçer
dc.contributor.authorPolatöz, Sefa
dc.contributor.authorUysal, Onur
dc.contributor.authorKarataş, Nesrin
dc.contributor.authorArslan, Rasim
dc.date.accessioned2024-09-19T16:28:14Z
dc.date.available2024-09-19T16:28:14Z
dc.date.issued2023
dc.departmentHatay Mustafa Kemal Üniversitesien_US
dc.description.abstractAlata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde yürütülen bu çalışma, yeni nesil gübre uygulamalarının Nova mandarin çeşidinin soğukta muhafazası üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Yeni nesil gübre uygulaması yapılan ve meyve kabuğunun %75’inin sarı-turuncuya döndüğü dönemde hasat edilen Nova mandarin meyveleri, 4 (±0,5) °C’de ve %85-90 oransal nemde 15 günde bir analizleri yapılmak üzere 75 gün süreyle muhafaza edilmişlerdir. Muhafaza sırasında meyvelerde meydana gelen fiziksel ve kimyasal değişimler (ağırlık kayıpları, suda çözünür kuru madde miktarı, pH, titre edilebilir asitlik, meyve kabuk rengi (L*, eChroma ve hue değeri), usare) ile fungal nedenli bozulmalar incelenmiştir. Elde edilen bulgulara göre, Nova mandarin çeşidinin soğukta muhafazası sırasında, kontrol grubu meyve örnekleri ile yeni nesil gübre uygulaması yapılan meyve örnekleri arasında belirgin bir farkın olmadığı saptanmıştır.en_US
dc.identifier.endpage26en_US
dc.identifier.issn1304-2653
dc.identifier.issn2757-8097
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage18en_US
dc.identifier.trdizinid1250290en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1250290
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12483/16608
dc.identifier.volume22en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofAlatarımen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectMandarinen_US
dc.subjectNovaen_US
dc.subjectyeni nesil gübreen_US
dc.subjectsoğukta muhafazaen_US
dc.titleYeni Nesil Gübre Uygulamasının Nova Mandarin Çeşidinin Soğukta Muhafazası Üzerine Etkisien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Tam Metin / Full text
Boyut:
327.68 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu