Sera sebzelerinin karşılaştırmalı girdi analizi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorEngindeniz, Sait
dc.contributor.authorYılmaz, İbrahim
dc.contributor.authorDurmuşoğlu, Enver
dc.contributor.authorYağmur, Bülent
dc.contributor.authorEltez, Raşit Zeki
dc.contributor.authorDemirtaş, Bekir
dc.contributor.authorEngindeniz, Dilek
dc.contributor.authorTatarhan, Ali Hikmet
dc.date.accessioned2019-07-16T15:53:46Z
dc.date.available2019-07-16T15:53:46Z
dc.date.issued2010
dc.departmentHatay Mustafa Kemal Üniversitesien_US
dc.description.abstractSon yıllarda tüketicilerin güvenilir gıda tüketme talebi, gıda üretiminde insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen girdilerin ve üretim tekniklerinin kullanılmasını zorunlu hale getirmiştir. Günümüzde seralardaki üretim, ekolojik koşullara bağlı olarak gerçekleştirilmektedir ve bu bağımlılık nedeniyle üretimde verim ve kalite kayıpları meydana gelmektedir. Seralar, entansif tarım alanları olduğu için üründeki bu kayıpları azaltabilmek amacıyla yoğun olarak sentetik kimyasal maddeler kullanılmaktadır. Çevre kirliliği yaratan, doğal dengeyi bozan ve insan sağlığı açısından tehditler oluşturan bu maddeler bitki gelişme düzenleyicileri (hormon), ticari (kimyasal) gübreler ve ilaçlardır. Bu araştırmanın amacı, Antalya, Mersin, Muğla ve İzmir illerinde sera sebzeciliği yapan üreticilerin girdi (gübre, ilaç, hormon, işgücü, tohum-fide vb.) kullanımlarını analiz etmektir. Bu amaçla, araştırma kapsamına tesadüfi örnekleme ile al?nan 204 üreticinin mevcut girdi kullanım düzeyleri incelenmiştir.en_US
dc.description.abstractIn recent years, consumers' reliable food consuming demand makes the use of non-hazardous inputs and production technologies for human health and the environment unavoidable. Nowadays, the production in greenhouses is being as dependent upon ecological conditions and some efficiency and quality losses in production are occurring because of the dependency. Because greenhouses are intensive agricultural lands, synthetic chemicals are used intensively to reduce the losses in product. These substances, which make environmental pollution, harm natural balance and threaten human health, are plant growth regulators (hormones), commercial (chemical) fertilizers, and pesticides. The objective of this research was to analyze the producers', who produce greenhouse vegetables in Antalya, Mersin, Muğla, and İzmir, use of input (fertilizer, pesticide, hormone, labor, seed-seedling etc). For this purpose, the current input usage levels of 204 growers, who have been included in the extent of the research by random sampling, was examined.en_US
dc.identifier.endpage130en_US
dc.identifier.issn1300-1361
dc.identifier.issue74en_US
dc.identifier.scopus2-s2.0-76549099108en_US
dc.identifier.scopusqualityN/Aen_US
dc.identifier.startpage122en_US
dc.identifier.urihttps://trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TVRBeE9UVXdNQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12483/1462
dc.identifier.volume19en_US
dc.indekslendigikaynakScopusen_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofEkolojien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US]
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectÇevre Mühendisliğien_US
dc.titleSera sebzelerinin karşılaştırmalı girdi analizien_US
dc.title.alternativeComparative input analysis of greenhouse vegetablesen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Engındenız, Saıt 2010.pdf
Boyut:
1.3 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu