Pseudomonas sp. ile zeytinyağı fabrikası atığından biyosürfektan eldesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2000
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Zeytinyağı fabrikası atığı Akdeniz ülkelerinde tarımsal endüstrinin en önemli kirleticilerinden biridir. Bu ülkelerdeki zeytinyağı fabrikaları yıllık yaklaşık 2-3 milyon tonluk bir atık meydana getirir. Zeytinyağı fabrikası atığı, zeytinyağı işleme projesinde kullanılan su ve olgun zeytinlerin suda çözünen fraksiyonunu içeren siyah bir likördür. Bu atık su yüksek mineral içeriğine sahiptir ve kullanılan zeytinyağı ekstraksiyon işlemine bağlı olarak 25.000-100.000 mg/l kimyasal oksijen ihtiyacı gösterir. *Bu çalışma zeytinyağı fabrikası atığından Pseudomonas suşları ile ramnolipid olarak bilinen biyosürfektan elde etme prosesini sunmaktadır. Bu amaçla biyosürfektan üreten bazı suşlar denenmiş ve karbon kaynağı olarak zeytinyağı fabrikası atığı siyah likörde üreyebilen bazı Pseudomonas suşları tespit edilmiş ve bunların ramnolipid ürettikleri saptanmıştır. Üreme ortamı olarak kullanılan zeytinyağı fabrikası atığı seyreltilmiş (dilue edilmiş) ortama sadece NaNO3 (2.5 g/l) ilave edilmiştir. Litre substrat başına ramnolipid üretimi 0.875 g/l dir. Zeytinyağı fabrikası atığının Kimyasal Oksijen İstemi yükü 72. saatte yaklaşık %50-70 oranında indirgenmiştir.
Olive oil mill effluent (OOME) is one of the major pollutants produced by the agricultural industry in Mediterranean countries. The olive oil mills in these countries generate about 2-3 million tonnes of effluent annually. OOME is a black liquor containing a water-soluble fraction of ripe olives and water that is used in the process of olive oil extraction. This waste has a high mineral content and a chemical oxygen demand of 25.000-100.000 mg/l. depending on the olive oil extraction process used. This study presents a process for biosurfactant as rhamnolipid production by Pseudomonas sp. from olive oil mill effluent (OMME). For this purpose, some biosurfactant-producing strains were assayed and several strains of Pseudomonas sp. were able to grow on OOME as the sole carbon source and accumulate rhamnolipids. Samples of OOME used as a medium of production were diluted and it was only necesarry to add NaNO 3 (2.5 g/l) to the medium. The conversion yield was 0.875 g of rhamnolipid per litre of substrate (OOME). The COD of the OOME was reduced by 50-70% in 72 h.
Olive oil mill effluent (OOME) is one of the major pollutants produced by the agricultural industry in Mediterranean countries. The olive oil mills in these countries generate about 2-3 million tonnes of effluent annually. OOME is a black liquor containing a water-soluble fraction of ripe olives and water that is used in the process of olive oil extraction. This waste has a high mineral content and a chemical oxygen demand of 25.000-100.000 mg/l. depending on the olive oil extraction process used. This study presents a process for biosurfactant as rhamnolipid production by Pseudomonas sp. from olive oil mill effluent (OMME). For this purpose, some biosurfactant-producing strains were assayed and several strains of Pseudomonas sp. were able to grow on OOME as the sole carbon source and accumulate rhamnolipids. Samples of OOME used as a medium of production were diluted and it was only necesarry to add NaNO 3 (2.5 g/l) to the medium. The conversion yield was 0.875 g of rhamnolipid per litre of substrate (OOME). The COD of the OOME was reduced by 50-70% in 72 h.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Biyoloji
Kaynak
Turkish Journal of Biology
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
24
Sayı
3
